餐廳名稱：盧卡斯手創廚房
消費時間：2011年/6月
地址：新竹縣竹北市成功二街142號
電話：03-5501800
網誌圖文：http://0rz.tw/38h7w
門口沒放置menu的盧卡斯手創廚房，路過數回，
還是禁不起好奇心，想要探探這個盧卡斯賣的是什麼料理。
開放式廚房。看到主廚開了冰箱數回，不免佩服：冰箱整理得真乾淨呀!!
這間開放式廚房唯一缺點：討厭油煙味的人，記得請服務生不要幫你安排後段座位。
因為油煙會往外飄~~
我在近兩小時的時間裡，不斷聞到爆香洋蔥大蒜的味道……
香是香，但我真的很不喜歡油煙味!!
除了義大利麵類、焗烤類之類，還有主廚的手創料理。價位約在200up。
另外還有比較貴的主菜。我們今天就點了芥香烤雞佐芥末肉汁與香煎鯛魚排。
除了主廚的開放式廚房式外，店裡另有一個小櫃台專門處理麵包與沙拉。
服務生怎麼處理麵包與生菜沙拉，都可以看得一清二楚。
他們家的沙拉不是一次做很大量存放起來，而是在客人點菜之後才開始清洗，
時間上是需要稍微等待，不過我覺得這樣也不錯~~吃西餐嘛，慢慢來。
野菇濃湯。
芥香烤雞，搭配少見的羅勒飯。份量很足夠。
原本擔心羅勒味會過重，幸好並不會。
搭配黃芥末做的醬汁，並不會有口味不合的問題，但大概是我嘴笨，吃不出驚豔感。
香煎鯛魚排，同樣也是搭配羅勒飯。
鯛魚排總共有兩片，有兩種佐醬：義式蕃茄醬，與青醬。
兩個套餐吃下來，我比較愛鯛魚排。
本日飲料是洛神花茶，甜點則是奶酪。
同樣也是塑化風波，店裡就沒提供果汁了，而改洛神花茶。
這個奶酪有燒到我，回家之後狠狠做了兩大碗奶酪嗑個過癮!
店內座位不多，最好事先訂位，
尤其像羊膝、豬腳或雞排這幾道料理需要花較多時間處理，
不想等太久的話，最好事先吩咐一下；
店內的料理也可以外帶。我們去的那天就看到有客人直接買外帶的餐點回家。
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