餐廳名稱：新竹 大潤發前大排長龍的餡餅
地址：新竹大潤發忠孝店門口前的小攤子
網誌圖文http://0rz.tw/QBl1R
看到那座很嚇人的高麗菜山，忍不住把相機拿出來拍了XD
這家餡餅很有名，食尚玩家也跑來報導過，它就在新竹大潤發忠孝店門口旁。
雖然攤子上有寫了正名，但被橫向鐵架擋住了，
總之，大家都叫大潤發旁的阿伯餡餅，很好認也很好記。
小小的攤子只有阿伯和他兒子在賣，中午過後開始販售，
常常大排長龍，通常準備的材料一賣完，就打烊了。
一個25元，因為阿伯和他兒子很忙很忙，實在沒有空，
攤子前擺了一個盤子，客人都自己找零。
難得今天就這麼巧地遇上阿伯剛開店，所以，排了第一位。XD
今天出爐的NO.1和NO.2，被我們包了。
之前有買一次回來吃，但騎回家餡餅就冷掉，外皮也因為沾醬的關係變溼了，
這次吃的可是熱到會燙舌燙手的餡餅，超燙的！！
內餡是高麗菜與肉末，肉放的比較少，喜歡吃肉的話，可能覺得不ok，
但我自己還滿愛吃高麗菜，所以我喜歡這樣的比例。
簡單的調味，吃得到高麗菜的清甜香，
半煎半炸的外皮酥酥脆脆，好吃。
雖然內餡還是給很多，不過我覺得上次吃的內餡比較多(錯覺??)
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