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餐廳名稱:好煮藝風味小館 消費時間:2011年/1月 地址:新竹縣竹北市勝利二路115號 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 網誌圖文:http://0rz.tw/eAhJ5 星期日晚上,我們去竹北二期重劃區的"好煮藝"吃合菜, 之前也有吃過,不過那天是我媽他們來,就外帶幾樣菜回來; 這次則是我們自己來店裡吃。 第一道:彭家豆腐$120。 很下飯的一道菜。 我很少做這種醬燒豆腐,因為它們通常需要經過快速過油的功夫, 這種要大火過油的菜還是在外面吃比較省事方便。 蝦仁蛋炒飯$80。配料有一點小虛,而且胡椒味不太夠; 不過飯粒炒的很鬆散,還能接受配料小虛的缺點。 炒水蓮$120。 水蓮這樣青菜才吃了幾次,因為它輕脆的口感,已經變成我們很愛吃的一樣青菜了。 之前第一次在菜市場買了一把水蓮,不曉得要加什麼配料,就單純的用油炒它; 這次在好煮藝吃,才知道它可以加點薑絲、肉絲下鍋炒。 輕脆的口感,頗好吃的。 中規中矩的椒麻子雞$160。墊底的是高麗菜絲和黃瓜丁。 竹笙猴菇湯(小)$120。 從來沒吃過猴菇,加上好久沒吃到竹笙了,就點了這道湯。 竹笙+筍片做的湯,本來就很愛了,猴頭菇也頗好吃的, 所以這道湯,幾乎一滴湯都不剩,我超捧場的!! 這一晚有很多一家大小跑來吃飯,有些是小夫妻帶著小朋友, 看看別人桌上點的, 再對照我們點的,是有一些點太多了(因為中午沒吃什麼東西的關係???), 四菜一湯吃下來,肚子吃得超級無敵撐。 下次來,還是克制一些,不要看到menu就狂點^^" ※ 編輯: mina37 來自: 114.43.202.94 (01/06 08:35)