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========= 店家資料 ========= 店名:永康街高記 地址:台北市永康街5號 電話:(02)2341-9984;2341-9971 營業時間:週一至五11:00 - 22:00;週六和日08:30- 22:30 網站:www.kao-chi.com ====== 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/yu110626&article_id=8231378 ====== 第一次來永康街時,就注意到高記,因為外觀還蠻搶眼的, 也可以從玻璃窗內看到師傅們在做叉燒包或其他點心, 每次看到這種現做的,總是會停下腳步來欣賞。 欣賞欣賞著…就會不由自主的走進店內O___o"。 在門口就受到熱情招呼,一樓已經客滿了,所以就上二樓用餐。 這的小菜擺在櫥櫃內,種類蠻多的,有分大、中、小盤的樣子。 本來想說來這點個蒸餃類和幾道招牌點心, 結果看到這最近推出的套餐-泰式檸檬蟹套餐(NT$880),內容還蠻多的, 現在又剛好是吃螃蟹的季節,那就點個一份嚐嚐看好了。 上海風味盤(紹興醉雞&珊瑚海蜇絲) 雞肉軟嫩,冰涼又帶著紹興酒香,雞皮的部分脆Q不油膩。 涼拌菜的藻類以前沒有吃過,脆Q的口感,酸甜滋味清爽開胃。 脆皮馬蹄條 這好像是我第一次吃馬蹄條,應該是它的名字總是吸引不了我…。 酥脆多層的外皮,不會太油膩,裡頭則是帶著奶香味的軟凍,熱脆香甜的滋味。 不過…馬蹄條應該算是甜點吧?怎麼會這麼早就上桌呢…。 銀芽溜貝酥 清炒豆芽菜、青甜椒及干貝酥,比一般的炒銀芽多了干貝的鮮味, 不過還是最愛鐵板燒的黑胡椒豆芽菜≧︶≦。 香茜魚翅餃 皮薄餡多,一口咬下可看見裡頭有豐富的餡料,也有透亮的散翅。 冬菇竹笙盅 有許多口感脆脆洞洞的竹笙,第一次吃到竹笙就喜愛上的特殊的口感, 湯頭清甜,冬菇也大朵飽滿。 泰式檸檬蟹 用炸的方式料理,再加泰式醬料,醬汁帶出美味的光澤。 蟹螯和其他蟹腳都有敲開,吃的時候不怕醜醜的^____^"。 打開蟹殼發現,裡頭看起來似乎還有很多肉, 但發現是炸的麵衣…那就來啃蟹腳和蟹螯吧。 酸酸甜甜的醬汁味,蟹肉結實鮮甜,可惜的是…蟹肉少少,意猶未盡…。 韭黃鮮蝦腸粉(NT$120) 單點的,我們一家人都超愛吃鮮蝦腸粉的說, 喜歡那薄而軟Q的外皮,沾上鹹鹹甜甜的醬汁, 每次去港式餐廳,總是會叫上幾盤≧︶≦。 蓬萊鮮果盤 有哈蜜瓜、葡萄、番茄、奇異果、火龍果,擺盤漂亮,水果也還蠻甜的。 杏香晶玉湯 這的杏仁豆腐口感和以前吃的不太一樣, 吃過兩種,一種是脆脆的,另一種則是柔嫩的,這則是脆又帶Q的口感,滑溜順口。 覺得今天上菜上的比較趕一些,似乎是急著將所有餐點一次上齊… 還在吃螃蟹時,兩道甜點都上來了,馬蹄條則是第二道就來了o___O", 不過還好桌子夠大…。 今天的每一道餐點都還挺喜歡的, 下次來就會選擇單點幾樣想吃的菜, 可以點個主食、熱炒、上海點心、甜點,嗯…組合出屬於自己口味的套餐XD。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.72.65