[食記] 台北＊Mo-Mo-Paradise Kmall牧場

[minaca (Minaca)]

========= 店家資料 =========

店名：Mo-Mo-Paradise Kmall牧場
地址：台北市忠孝西路一段50號5樓(統一元氣館五樓)
電話：[phone]
營業時間：11:00-23:00
網站： http://www.humaxasia.com.tw/momo

====== 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yu110626/8650498 ======


我真的快被天才的我打敗了，我一直誤會他，

一直一直把他叫成：「媽媽」Paradise，還很蠢的在想…

那為什麼不叫「爸爸」Paradise呢…直到我進店的第一剎那才恍然大悟，

原來是唸「ㄇㄡ」呀～原來是我唸錯了，

我明明就知道有momo姐姐，momo台，為什麼這會唸錯呢=_____=?


回正題…


其實我不是很喜歡吃鍋類，但是momo是我一直想來嚐嚐看的店，

這天我們剛好在台北車站這附近，

走上了統一元氣館發現裡面挺多餐廳的，剛好看到了momo，就決定進去吃吃看囉！


這個大mark的確很醒目，你覺得它像什麼呢？

應該是一頭牛吧…我第一眼看到的時候還以為是鬍子說…=____="。



這裡提供了三種鍋底可選擇，壽喜燒、涮涮鍋、和風辣味味噌鍋，

是吃到飽的方式，平日中午的話：

同桌點單種鍋品一人是NT$299，雙種鍋是NT$349，想三種鍋都吃嗎？

行～只要你有六個人，就可以三種鍋都選，不過價格也比單種鍋品多了一百。

但如果是晚餐或是假日的話，價格就會變成：

NT$399/449/499，所以還是平日中午來划算很多哦！


壽喜燒和涮涮鍋的差別在哪裡呢？簡單來說就是，

壽喜燒湯汁較少但口味較鹹，涮涮鍋則是多湯且較清淡，

我比較喜歡吃壽喜燒，因為食材都會吸飽了醬汁，吃來鹹甜又香呢！


甜點則是需要另外單點的，

還有像是泡菜、拉麵、烏龍麵等等都是要單點的哦！

服務生會來桌邊推銷小菜，他們也會提醒是要另外付費的，想吃的就叫吧。



這裡的配料和肉拿取方式不是自助吧那種，

而是服務生會推著一台裝滿各式各樣的青菜的車，

等到推到你旁邊時就可以選要什麼了，

或者也可以直接跟服務生說，他們會盡快將你要的配菜送上。

這樣是有好處也有壞處，好處就是衛生了許多，壞處就是…

如果車一直不來，服務生也找不到…就只能看著桌上的鍋發呆=____="。



我們選的是壽喜燒，一開始裡面就會有一些配料，

服務生會問是否有不吃的東西，

像是豆腐、百頁和腐皮捲，我們都想吃吃看，所以都送上來吧！



這裡提供了兩種肉，分別是牛肉和豬肉，

服務生會提醒，所以不吃牛的朋友別擔心^___^。


我們豬牛各先來了兩盤，牛肉紅透的色澤，看起來相當新鮮，

待會…你就要被我給煮熟啦！


豬肉的顏色本身就比較淡一些，看來一樣很新鮮，

因為這裡的肉品強調全程冰溫保鮮，絕不冷凍，所以肉汁和鮮度不流失。



我們叫了蠻多次的菜，第一盤有高麗菜、黑木耳、韭菜、竹筍、粉絲等等…。

之後還叫了大陸妹、空心菜、紅蘿蔔、香菇、豆芽菜、蒟蒻、蔥…。

這裡的菜大約有二十多種，所以車子上的菜不一定會一樣，

如果有看到什麼想吃的卻沒有，可以問問看服務生，因為搞不好另外一台車上就有。



終於要煮肉啦！看我的肉在鍋裡跳舞，

哈哈～不是我的肉，是我要吃的肉啦！

記得煮的時間要拿得恰到好處，不能過老也不能沒入味。


第一片吃的是牛肉，切得薄薄的牛肉，沒有多餘的筋，

入口後只需要稍稍咀嚼，肉質嚐來鮮嫩，

直接吃就很美味了，店家還提供了正統吃法…


就是沾蛋液食用，不過我們不太習慣這樣的吃法^____^"，

所以就沒有嚐試了，喜歡的朋友就試試看吧！


這的雞蛋還有蓋印章，保證新鮮，從打蛋的時候就可以感覺出來。

看到Menu上寫的蛋是CAS新鮮雞蛋（NT$10），不曉得是不是和那蓋印章的蛋一樣？

我們沒有吃那麼多蛋，所以就不清楚了^____^"。


因為我們不吃生蛋，所以就…


把蛋打進鍋裡了XD，這樣吃還真不錯，有點丼飯的感覺說。


我們吃壽喜燒的醬汁用的比較多一些，

醬汁是裝在兩瓶瓶子內，一瓶是水，一瓶是濃縮醬汁，

可以看個人的鹹淡喜好調味，如果沒有了就再跟服務生要，

我們好像要了五次左右吧o____O"。



這裡的肉品和蔬菜吃起來都很新鮮，

青菜都還保有水份和光澤，肉則嚐來鮮嫩無腥味，品質挺不錯的說。


另外剛提到的推車，青菜是服務生幫忙挾的，

桌上會有一個盤子，從頭到尾都只有那個盤子，

我想目的是希望消費者不要浪費食物，也的確，

如果是自助式的話，部分人就會多拿一些，到時沒吃完就浪費了…。



還有要提醒的是，這裡點菜的時間是一個半小時，

就是在一個半小時內可以無限點，時間過了後就不能再點了，

但還是可以繼續坐，但如果時間是尖峰時段好像就會趕人！？

我們當天是沒有遇到這樣的情況。



最後要說的還是上菜的問題，

因為要等車來或服務生來才能點菜，

有時候看到車一直走同一區就是不來我們這裡…，

就算直接請服務生點菜還是要等一段時間，

如果這裡是沒有限時的話慢慢等是沒關係，

但是這裡就是有限九十分鐘，所以各位要多多留意一下囉！



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.74.220
推 urbunny:沾蛋汁 最高~~~~ >///////////<
推 PINGU223:蛋~~應該不用額外付錢吧!! 曾經一餐用了三個蛋!!
※ 編輯: minaca          來自: 61.228.74.220        (05/28 21:00)
→ minaca:真的呀?因為我看到Menu上寫說雞蛋要十元O___o"
推 joeodagiri:蛋不用錢的
推 maikof:我也記得雞蛋不用錢...但這是1年前的記憶了
推 pipi2:我上禮拜去吃看menu上面也有雞蛋十元@"@
推 ricky08:烏龍麵也很好吃!!下鍋30秒就可以吃了 麵條很q