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*名稱:愛戀65℃手作吐司坊 *地址:台東縣池上鄉中山路243號 *電話:089-865-869,傳真:089-865-935 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14015588 ----------------------------------------------- 以下純文字: 每次想跟愛戀手工吐司的團可是都跟不到吶... 不是一次要買兩條就是爆地點 囧 買兩條我們家又吃不完....到最後都只好放棄~ 這次看到有人在po轉讓文毫不猶豫就回信拉~ 很順利的轉讓到鮮奶奶酥半條:) 而為什麼要取名為"愛戀65℃手作吐司"呢? 原來是因為老闆娘是使用65℃湯種麵包的配方~手工攪拌製作而成的吐司~ 鮮奶奶酥(100元/半條) 一半條大約是六片的厚片吐司~ 拿起來有沉甸甸的感覺呢 一把袋子打開吐司的香味就跑了出來~ 奶酥是不規則的夾在吐司裡頭~ 有時候是藏在邊邊的角角有時候是集中在一部分~ 我覺得這樣很好~ 一方面可以吃到原味鮮奶吐司, 另一方面又可以吃到奶酥的香甜味~ 一次享受到兩種口味多划算(笑) 一般的奶酥大部分都呈現是一陀一陀的~吃到最後很甜很膩口~ 但愛戀的奶酥一吃馬上可以很明顯感受出來和一般奶酥完全不一樣~ 愛戀的奶酥吃的出些許顆粒感~ 聞起來是很舒服的天然乳香味~ 小口咀嚼鮮奶吐司的地方真的有淡淡的乳香味呢~ 吐司軟中帶Q~吐司邊邊的地方也好好吃~愈嚼愈香:) 連著奶酥一起吃濃濃的奶香全都散發開來~ 完全不會甜膩~會讓人一口接著一口吃吶~ 鮮奶吐司配著香濃的奶酥餡讓人不禁豎起大拇指(笑) 如果把吐司拿去烤箱烤熱熱的吃也很好吃唷~ 吐司邊邊的地方吃起來脆脆的~ 而且奶酥的香味更加濃郁了:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.128.177