＊名稱：阿上烘焙屋
＊地址：台中市南區合作街320號
＊電話：04-2285-0018，傳真：04-2285-0019
＊網站：http://www.asun.tw/category/news/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14068327
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以下純文字：
前陣子看見很多阿上烘焙屋的食記就好心動~
後來自己就寫信問阿上說可不可以也參加他們的試吃活動~
很快就收到阿上的回應說可以參加他們的試吃好開心：）
店家寄貨的動作很迅速吶!
隔兩三天就收到試吃品了~
當我一收到包裹的時候我嚇了一大跳!
因為是收到一個"紙箱"~
將紙箱打開來~
裡面竟然有一盒杏仁瓦片、一盒杏仁千層酥與一包牛軋糖~
而且每一盒都很仔細的用泡泡紙包好~
以防止餅乾在運送過程中破碎~
真的是很細心吶：）
也很謝謝阿上烘焙如此大方的提供試吃
原味牛軋糖(200元/300g)
將包裝紙拆開來就看見白嫩嫩的牛軋糖~
機器和手工做的牛軋糖一吃就可以吃的出來~
前者吃起來都硬梆梆咬都咬不動~
後者吃起來口感偏軟~
而阿上的牛軋糖是他們自己手工製作的~
牛軋糖奶香味很足夠~
口感是偏軟的：）
雖然偏軟的但吃的時候還是很有嚼勁~
而且不黏牙：）
原本以為中間的果仁就是一般的花生~
沒想到阿上採用的是進口的去皮杏仁豆呢~
難怪吃起來比一般的杏仁更軟更香也不會那麼乾：）
杏仁脆片(200元/200克)
我最喜歡的餅乾就是杏仁瓦片了~
每次只要去餅乾店看到杏仁瓦片就會好心動~
這次可以試吃到超開心的~
阿上的杏仁瓦片有兩種口味~
一種是原味的另外一種是海苔口味的~
這是我第一次看見有人將杏仁瓦片做成鹹的呢~
原味杏仁瓦片
瓦片的厚薄度剛剛好~
吃起來好脆好脆而且杏仁的味道好香
會讓人不禁一片接著一片吃~~
可是每次吃杏仁瓦片的時候吃到最後都會很卡喉嚨~
可是這次吃阿上的卻沒有這種感覺耶~
反而愈吃愈順口(笑)
海苔杏仁瓦片
口感和原味的一模一樣~
也是脆脆的很好吃~
只是多了一股海苔的清香味~
但海苔的味道卻沒有把杏仁的香蓋過去~
還是可以吃的出杏仁的香味~
杏仁千層酥(200元/200克)
杏仁千層酥也有分兩種口味~
一種是原味的另一種是咖啡口味的~
將盒子一打開香氣都跑出來了~
原味千層酥
千層酥的表面有覆蓋一層白白的蛋白糖霜~
好讓杏仁片黏著在千層酥的上頭~
上層的吃起來脆脆甜甜的~
下層吃起來層次分明很酥脆吶~
而且大小剛剛好一口會讓人默默吃完一整盒吶(笑)
咖啡千層酥
一開始我以為是焦糖口味(笑)
沒想到一吃下去就有濃濃的咖啡香散發開來吶!
比較起來口味比原味的重~
很適合愛咖啡的朋友：）
這次可以試吃到這麼多種真的很開心吶~
很謝謝阿上烘焙屋~~
不管是在餅乾的外包裝還是餅乾食材的挑選都可以感受出他們家的用心：）
而且現在因為母親節的關係~
5/10以前阿上烘焙屋的產品都打9折唷~
另外也有推出母親節的禮盒吶~
而且訂購1500元以上就免運費囉~
想要試試看的朋友可以趁打折期間買來吃吃看：）
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