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餐廳名稱:米堤烘焙 地址:台北縣三重市大同北路45號 電話:02-2981-7346 網誌圖文版:http://blog.xuite.net/deepmiou/blog/14834432 今天要來講一下三重的某間小小小麵包店, 老闆人真的是非常好...一臉和善,也非常的客氣... 其實他們有點新...應該是一年之內的店啦! 以前買過幾次,覺得有些東西還不錯,這次去買就順便拍下來了... 首先是脆皮泡芙...一小個十元,買十送一。 點了以後老闆才會去拿出擠花袋來現擠內餡...跟Beard Papa一樣。 外觀是挺有賣相的,掂在手裡的感覺卻有一點點虛...很輕的感覺... 芝麻口味...老實說吃起來有一點點奇妙的似苦味...但又不像苦味,普普... 奶油餡...不香...就只是奶油餡而已...噗 (我好像根本在噓這家店嗎? @_@) 咳咳...請重整一下心情...接下來要介紹的是起酥乳酪蛋糕,一條$25元。 乍看下有點貴,但我昨天去另家麵包店, 小不拉雞的一塊乾扁肉鬆麵包居然要$22元... 一瞬間這塊乳酪蛋糕就變得便宜許多... 切來看看底部的樣子,切完兩刀我的手一點也不油...@_@ 有問老闆這種蛋糕是不是跟一般常見的大條起酥蛋糕一樣, 老闆說這種的口感更細,本來還半信半疑的... 但一口吃下去...哇些...真的是很綿密耶!普通的起酥蛋糕比較粗... 而這個的口感就像是乳酪蛋糕一樣(人家名字不是告訴妳了...) 搭配上外層起酥的香...吃起來比起酥蛋糕好吃一百倍! 我哥一吃也突然冒出:「咦? 這個很好吃耶!」的話來... 表示它真的是好吃的啦~而且不甜(讚!) 基本上只要店家老闆或服務生的態度很好,東西不難吃的話, 我都會很希望他們不要倒...噗(而且滿兩百還有外送啊...) 況且我吃過他們家的一口酥、日式奶油花捲,感覺也不錯, 所以真的是要推他們家一下...生意好像沒有很好...加油捏! (不過那個脆皮泡芙我跟我哥都不推...噗) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.125.115