推 starfox33:去芝加哥幾次,每次忘記要吃它的Pizza~XD 123.193.219.85 01/25 23:55
餐廳名稱：Giodano’s Pizza
地址：223 W. JACKSON BLVD.(市中心代表店)
電話：(312) 583-9400
營業時間：午餐及晚餐
價位範圍(每人)：10美金起
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：Stuffed Pizza
官網：http://www.giordanos.com/
網誌流口水圖文版:http://sylvia0708.pixnet.net/blog/post/25554219
來乍到一個城市，行囊中總是裝著許多好友的殷殷叮囑，
「你到芝加哥記得一定要……」，收到的關鍵字林林總總，
有坐船遊密西根湖、參觀芝加哥美術館、到千禧公園走走、
吃Uno……等等，前面幾個關鍵字都懂，最後一個讓我有點不能意會，
於是曾經呆呆地問，什麼是Uno? 好友翻譯如下：
Uno=有名的好吃Pizza，OK，這個關鍵字我抓住了。
上網搜尋了一下資料，發現芝加哥的pizza真是一門學問，
好友說的Uno是芝加哥經典pizza-Deep Dished Pizza的原創店，
該店名廚Rudy Malnati於1943年發明這一種特別的pizza，
作法是將pizza麵團鋪在一個有深度的盆子裡，大量的加入起司跟餡料，
烤出像派一樣的pizza，恩，感覺起來相當有趣。
但是問題來了，網路上許多熱心網友都指出，
因為芝加哥市中心的Pizzeria Uno太熱門了，
排隊一兩個小時是非常稀鬆平常的事，更不用說點完菜，
還需要40分鐘左右的pizza製作時間，在現在零下20度的冷風中排隊一兩個小時，
我想我可能會翻桌！
所以，仔細評估過後，我們決定前往一樣非常著名的Giodano’s Pizza，
嘗嘗由Deep Dished Pizza改版的Stuffed Pizza，同時，
刻意避開市中心的分店，準備好愉快用餐的心情，出發囉！
五點半左右抵達Giodano’s Pizza，超開心地發現，
Monday Night，也就是今晚，所有pizza打七折(又一個避開市中心分店的好理由！)
店內滿客率大約七成，不需排隊馬上可以入座，
因為幾乎都是當地居民來家庭聚餐或是三五好友聚餐，氣氛非常的輕鬆自在。
根據可靠消息來源指出，兩個人只需要點10吋大小就非常足夠了，
而且不需要加點任何的前菜，
因為(1)會吃不完(2)不論是前菜或是沙拉都不算是該店的招牌菜，
所以點完菜之後的等待時間，只好認真地再把菜單拿來研究。
其實店裡有兩種pizza: Thin Crust Pizza跟Famous Staffed Pizza
經過30分鐘，令人期待已久的上菜時間終於來了，
因為受到Monday Night所有pizza打七折的激勵，
我們豪邁地點了Stuffed Cheese Pizza with 3 ingredients
(選了pepperoni(義式臘腸),anchovies(鯷魚)跟black olives(黑橄欖))。
果然是令人讚嘆的美食視覺享受。
相當動感的一幕，起司動感十足。
剖面圖也相當可口。
咬一口，感受那濃濃的起司跟毫不吝嗇的滿滿餡料，
真是大大的滿足，anchovies(鯷魚)跟black olives(黑橄欖)
在台灣不知道是不是被歸類為昂貴食材，以前點pizza時加這兩樣餡料感覺都好少，
所以這滿滿的鯷魚跟黑橄欖真是太棒了！
雖然因為貪心多加了pepperoni(義式臘腸)，導致pizza整體味道偏鹹，
還是非常非常好吃，pizza邊也很酥脆好吃，難得我把pizza邊都吃光了，
我以前比較偏好薄片pizza的原因就是因為不喜歡pizza那過於厚實的邊。
10吋Stuffed Cheese Pizza一共切成6片，對女生來說，
其實吃完1片就有八分飽足感了，因此我們還打包了兩片回家當隔天的午餐。
結帳囉！10吋Stuffed Cheese Pizza with 3 ingredients
(原價US19.15，7折價US13.40(折合台幣約450)兩人份晚餐(+午餐))，
真是太划算了！還有什麼比享受完一頓美食之後，發現價格這樣合理更令人感動的呢？
分店資料可上Giodano’s Pizza網站查詢。
http://www.giordanos.com/
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