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餐廳名稱:大盛豬排專門店 消費時間:2012年/11月 地址:台北市大安區新生南路三段76巷10-1號 電話:02-23693017 營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 每周一公休 每人平均價位:低消60,套餐160 有無包廂:無 推薦菜色:炭燒風味起士漢堡蓋飯、芝麻豆腐 =相簿版= http://album.blog.yam.com/vielgluck&folder=9745212 =圖多網誌版= http://blog.yam.com/vielgluck/article/59101991 =純文字版= 為了去看Blue的演唱會 所以到food版找了一下 然後就被網友食記中的漢堡排給吸引了!!!!! 結果居然連續兩天的晚餐都來這裡解決! 雖然是低調的木質店面,招牌也不大 但我覺得滿好找的~ 從門外就可以看到廚師在裡面炸豬排跟煎漢堡排的樣子 登記之後等了一下就入座了 店面不大但有二樓 套餐均一價160元 都有附湯、前菜跟一小杯水果醋 還有一些單點小菜跟飲料等等~ 每人低消60唷! 套餐都有附菜~ 味增湯不錯 但我個人對味增湯沒有特別感覺 水果醋酸酸甜甜的~可以開胃也可解膩! 然後小菜有點甜甜鹹鹹的我喜歡~ 是用羊栖菜、豆皮、金針菇跟蘿蔔下去做的涼拌 接下來就開始正式介紹啦~ 1.起士豬排鍋(NT160) !!!吃下去眼睛會睜大的那種!!!! 好吃!!!! 炸過酥酥的外皮浸泡在甜甜鹹鹹的醬汁裡面 不會讓人覺得軟爛 反而是吸飽了湯汁的味道 再加上豬排本身不油不膩、炸得恰到好處的熟度 還有沒有全熟的蛋(但我喜歡再不熟一點)跟融化的起士~~~ 這個組合怎麼可能會不好吃呢!!!!! 2.梅子蘿蔔泥豬排(NT160) 他們的豬排真的炸得剛剛好 整塊豬排幾乎都是瘦肉只有很少很少部分的肥肉 但是完全不會乾澀咬不動 還有肉汁呢~~ 單吃就很讚 梅子蘿蔔泥更是擔任畫龍點睛的角色 酸甜的口味可以讓味蕾不單調 豐富口中的層次! 3.炭燒風味起士漢堡蓋飯(NT160) 快看那個漢堡肉的厚度!!!! 壓下去還會有肉汁流出來!!!!! 又紮實又有彈性又香氣十足 配上起司半熟蛋好朋友跟海苔絲 以及有點像不辣甜辣醬的醬 分開吃肚子裡面開始生營火 一起吃下去就開始放煙火了!!!!! 我愛這道阿阿阿~~~ 4.大阪燒漢堡排(NT160) 雖然也是不錯吃~ 但我比較愛上面那道XD 顧名思義這道是用大阪燒甜鹹的醬汁 淋上美乃滋、高麗菜絲、柴魚片 漢堡牌本身還是一樣厚實多汁又好吃 高麗菜還提供了清脆的口感 可是我還是愛上面那個沒辦法 5.起士可樂餅(NT60) 看起來跟吃起來都不錯 炸的也不錯 可是我覺得比較沒那麼特別 6.芝麻豆腐(NT40) 這個就好吃了~~~ 豆腐綿綿的配上芝麻特有的甜香鹹 那個芝麻醬的味道好特別! 是種很曖昧的味道~很難去界定是偏甜還是偏鹹 但是有合我的口味 讚!! =結論= 好吃又不算太貴的一家店 小小的很溫馨 而且我覺得炸豬排好吃的程度不輸給那些動輒將近300或更貴的豬排專賣店! (甚至比某些店好吃) 看起來份量不大 但女生應該可以吃很飽 漢堡排更是讓我懷念阿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.4.94 ※ 編輯: masonlalala 來自: 1.161.4.94 (01/08 21:56)
isdeerzi:可以續飯 每次去都續個一碗 滿足啊~ 01/08 21:57
isdeerzi:羊栖菜 01/08 21:58
masonlalala:原來如此!!謝謝你~~ 01/08 22:03
※ 編輯: masonlalala 來自: 1.161.4.94 (01/08 22:04)