餐廳名稱：梁記雞肉飯
消費時間：2011年/9月
地址：台北市松江路90巷19號
電話：02-25634671、02-25638356
營業時間：10:00~20:30
周日公休
=圖文網誌版=
http://blog.yam.com/vielgluck/article/42015340
=純文字版=
這家放在我的口袋名單內一陣子了
不過都不在平常生活範圍內
終於有機會經過他所以就來給他吃一下啦!!
這裡很特別的是點菜方式
那天去吃的時候是先排隊拿想要的小菜
進去後店員指引我們坐到位子上後
才有人再過來幫我們點飯跟湯
店內還有免費提供的醬瓜跟辣椒
很好吃一定要記得拿來配!!
醬瓜就是那種古早味甜甜的味道
配飯一起吃超級合!!
辣椒我覺得是不會辣的
但是也是很香可以提味
而且他們是切成段狀的那種辣椒
還滿大一塊的
單吃還可以吃到椒類的那種果肉甜唷!
1.韭菜+旗魚+荷包蛋2顆(NT100)
不過他就是很家常口味的那種炒韭菜!
梁記的小菜類都很酷耶
都是一些很家常的東西~非常的特別!!
旗魚看起來超誘人的!
外面那層醬汁的調味很好吃很家常~我喜歡!
不過可惜旗魚有點老了
所以吃起來口感比較沒那麼好
但是旗魚似乎都是這樣...煮熟就老掉=..=
荷包蛋幾乎是大家一致推薦的
說實在的~
就算沒看過別人推薦
現場看的那個蛋的模樣怎麼可能把持的住!!!
超級鮮嫩欲滴的呀~
一看就知道半熟的蛋黃在裡面蠢蠢欲動~~
所以~愛吃蛋的人絕對不要錯過
2.香菇雞湯(NT45)
喝第一口就讓人很驚艷!
湯頭的香菇香氣很濃郁
看起來清澈但喝起來挺醇厚的!
只是雞肉煮得太老
咬起來滿乾柴的
所以後來雞肉就被晾在一旁了~
3.金針赤肉湯(NT45)
也是第一口就很驚艷
但跟香菇雞湯完全是不同的味道!
湯頭這次變成是滿滿的金針香
喝起來感覺清爽但又夠味
只是同樣的
裡面赤肉煮得太老
咬起來很硬
所以也是沒有吃掉囉!
4.雞肉飯(NT35)
再來就是讓我最期待的雞肉飯啦!
但可能一方面期望太高
再加上我家附近的雞肉飯太好吃
所以並沒有太讓我驚豔
不過平心而論
他的肉絲已經算是不太乾柴的了
另外他的醬汁味道我也十分喜歡
如果再加上店家免費提供的醬瓜就更好吃了!
5.紅茶(NT15)
看到很多人都有點
剛好我個人喜歡喝紅茶就點了
就是好喝的古早味紅茶囉!
不會煮到太澀 也不會調到太甜
雖然我覺得小小一杯15元好像有點貴
可是吃完之後喝上一口
真的很享受阿~
=結論=
這是一家小菜類十分家常的店
還有提供免費的古早味醬瓜
料理的調味都很好吃
只是今天點的白肉紅肉都煮得過老
雞肉飯部分
我家這邊的更好吃
所以我個人可以在家附近吃到更愛的
就不會特地再跑去那邊吃吧
但是沒吃過的人可以去嘗試看看
因為他們真的算是滿不錯的啦!
=延伸閱讀=
我心目中的台北NO1 士林百齡國小旁正宗嘉義火雞肉飯
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