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作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄-韓尚宮娘娘韓式美食
時間: Mon Jul 26 17:08:29 2010
圖文網誌區 : http://tinyurl.com/27gycpj
以下為純文字區，建議看網誌。
================ 我想吃金漢城，我想喝她的人蔘雞湯 ==================
地 址： 高雄市三民區建工路341號
電 話：07-3908825
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
價位範圍(每人)： 約$200左右
鄰近捷運站：無
星期日和姐妹們一起去吃韓式料理囉~~~
這家韓式料理是丸子在她家附近找的。
她跟朱妹妹有一起來吃過，覺得很不錯價格也很經濟實惠。
所以這次聚餐就定在這囉。
中午12點，我們3+1一行人踏入店裡，服務人員就很快的帶我們入就坐。
而我們4個女生就在那邊吱吱喳喳討論菜色。
一開是我是想要叫他們的$999套餐。
內容如下↓↓↓
但是精打細算的朱妹妹馬上就分析給我聽，所以後來就各自單點囉。
我們點了: 炒韓國冬粉 $150+30 (小菜)
海鮮煎餅 $130
韓式烤肉飯 $120
石鍋拌飯(泡菜) $120
銅盤烤豬肉 $180 合計 $730
配菜上來囉~
滷花生，不是滾到很爛的那種。沒有滾的很爛相對的味道就沒煮進去。
涼拌小黃瓜，清爽香脆。味道相當清淡。
滷豆乾，這個我喜歡。豆瓣醬有入味，豆乾Q彈有勁。
醋漬海帶，酸甜口感恰到好處。海帶口感濕滑，非常好。
洋蔥泡菜醬，這也好吃。有洋蔥的甜味有泡菜的酸味。
涼拌黃豆，這是所有菜裡味道最淡的一份。
但是黃豆的脆嚼感是其他小菜比不上的。
說實在話，小菜部分這家大贏韓國首爾的小菜。
對了，這提供無糖冰麥茶給客人飲用。
但是採自助式的，要的請自己來^^
正當我們在大快朵頤每道小菜時，石鍋拌飯(泡菜)上桌囉。
份量是一般石鍋的大小，上來時我就覺得他鍋好像不是很熱。
看到醬料丸子就嫌不夠多，於是我們又向店家要了一些醬料。
醬料來後我們就開始炒囉~~~~
炒好後嚐了一口，個人覺得味道不是很鹹。
酸味比辣味明顯，但是酸味也不是那種嗆人的酸味。
吃起來不錯吃，但是因為石鍋不夠熱所以沒有鍋巴出現。有點可惜了。
當我們在分裝石鍋拌飯時，銅盤烤肉上來囉。
食用後感想:普通，很普通。吃到最後銅盤下面的湯應該是最精華最好吃的部份。
可是當我喝到那口精華時我想問說:這是醬油加水嗎??
為何一點高湯味道都沒有QQ?~
韓式烤肉飯:普通，沒有特別的地方。隔了一天我已經忘了他的味道了....
海鮮煎餅:這就好吃多了，入口濕潤沒有粗糙的口感。
但是沾醬店家要我們使用烤肉醬的沾醬，沒有區隔有點可惜了~"~
炒韓國冬粉:這道菜出乎意料的好吃，冬粉弄成這樣都會讓我有先入為主覺得。
嗯...應該有點軟爛。
但是這道吃起來冬粉超級脆爽啦，要不是親眼看到我自己吃的是冬粉。
不然我以為我是在吃蒟弱條。
這道菜建議大家可以嚐看看^^
這家客人非常多，當我們在用餐時客人一直不斷的上門用餐。
其實對我來說整體是差強人意，但是他們的小菜真的蠻好吃的。
建議大家可以來品嚐看看^^
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