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圖文網址:http://tinyurl.com/2eo3noe 以下為純文字檔,強烈建議看網誌。 =============== 美麗的分隔線 =============== 餐廳名稱:首爾韓國食堂 地址:高雄市林泉街27號 電話:07-7162179 營業時間:11:00~1400; 17:00~21:00 昨天晚上為了要吃好吃的我足足想了一天有, 吃爭鮮迴轉壽司??吃多了...有點膩了。 花月嵐拉麵??上星期才去吃過... 鍋太郎日式火鍋??天氣太熱沒興趣... 想來想去就想到文化中心林泉街那有一排餐館我們都沒有吃過。 那一排有拉麵店,有焗烤店,有韓國菜店。 咱家2人商量後決定去吃韓國菜。 昨天中午去婆婆家煮、吃完午餐後,我們就繞過去看一下價位。 沒辦法...一樣的韓國小館我只吃過金漢城的。 金漢城很好吃,但是真的超級貴的。 所以我們就過去看菜單,跟工作人員要了菜單也順便訂好位。 晚上6點30再過來吧^^ 晚上6點30我們到了,看看這滿滿的人潮... 心底想著:好險!我們中午有過來一趟。 停好車後馬上與服務人員告知我們已來到, 但是因為客人太多目前是沒有位置的。 所以我們就只好在門口稍等。( 訂位時工作人員已告知可能會等待) 在等待時我就拍了幾張店內客人的活動情況, 店裡位置真的不多,一層樓的店面看起來作多容納30名左右的客人。 這是貼在門口柱條上的剪報。 終於輪到我們進場了^^ 下面是菜單,價格是很平易近人的。 我和老禿子兩人點了: 石頭鍋拌飯定食 $140 人蔘雞定食 $160 單點海鮮煎餅 $120 烤牛肉一人份 $160 合計 $580 這價格真是 經濟實惠。 這間韓國食堂是用傳統的韓國筷子與湯匙。 扁平的湯匙與筷子,在在與台灣的不相同。 他們上菜的速度十分的快,但也許是因為我們在等入座時就先點好菜的原因。 屁股都還沒坐熱,工作人員就幫我們上烤肉的瓦斯爐。 不一會兒,醬料與涼拌小菜都上桌了。 下面這張碟子子裡裝有淺褐色液體的,是用來沾海鮮煎餅的醬料。微甜是一種清爽的沾醬 。 下面這碟上面懸浮著白芝麻的深褐色醬料是烤肉用的。 口味中甜但是帶點醬油味,口感較為黏舌。 而這一碟是用來沾人蔘雞的雞肉,黑胡椒鹽。 請小心沾取,因為一不小心沾過多會鹹死自己... 我就沾太多了~"~ 烤肉醬與煎餅醬的色差相比。 餐點附上4碟開胃小菜,醃製海帶(酸甜口感)、韓國泡菜(微酸微辣口感)、海蜇皮涼拌小 黃瓜(微酸脆感)、 最後一碟(我完全忘了他是啥東西了)。 開胃菜評語:非常常見的口味,不會讓人有深刻的印象。 不過醃製海帶的熟程度剛剛好,算是四碟裡可口的。 上完小菜後就上烤牛肉了。裡頭就是簡單的牛肉片,2塊嫩豆腐,2撮金針菇,大把的高麗 菜與胡蘿蔔。 牛肉有醃過,不沾醬的口感是甜的。 牛肉的香味很重所以算是很新鮮的牛肉片。 接下來上來的是我的人蔘雞,這定食附上白飯一碗。 雞肉頗多;4大塊的分量,雞肉燉到嫩滑爽口吃起來相當不錯。 湯裡有人蔘鬚、紅棗、枸杞,以及一大塊的糯米飯。 其實糯米飯十分搭配人蔘雞湯,在家建議可以添加在雞湯內。 但是容易上火的人要注意,這吃了容易燥熱。 食用後覺得,人蔘的味道非常不強烈。只有第一口入口時有人蔘味,接下來...沒有了。 紅棗把人蔘味全都蓋住了,有點遺憾。 期待以久的石鍋飯終於出現囉~~~ 因為我還滿愛吃這種鍋粑香,所以我很刻薄的不准老禿子開動。 等待了一陣子就開始刮鍋底了,但是.... 石鍋不夠熱,只有最底下有鍋粑其他的部分完全沒有。 我很期待的嚐了一口,但是.... 唉~~醬不夠多,鍋不夠熱,這吃起來有點讓人難過。 最後上來的是海鮮煎餅,裡頭有蝦仁、胡蘿蔔絲、韭菜, 這菜算是最合我胃口了。 不油膩,沒有厚重粉味,中間部分濕潤,外部香脆。 我們吃完時店裡還是有很多客人在吃,外面也還是有人排隊。 這樣算是非常受歡迎的店家。 整體來說: 『 經濟實惠,價格可人,但是口味普通(個人角度),最可貴的是服務人員工 作迅速又親切。 』 大家可以來這邊吃看看吧,但是強烈建議先訂位。 話說....昨天晚上高雄的月亮有金星相陪。 出門時有帶相機但是沒有帶腳架,曝光時晃動到了。 失敗了好機幾張,總算是成功了下面這一張。 因為吃完飯後又有帶狗出去運動,回來又餓了。 這時候歐貝拉的高點是最適合補充體力的^^ 最後再補上在我家頂樓拍的夜景,我第一次用腳架拍長曝的夜景。 還有很多瑕疵,但是技術與經驗是急不來的。 所以就慢慢摸囉^^ --   我家狗每隻都有一些獨特的優缺點,我們稱之為[性格特質],由於許多心理及行為 特徵結合,表現出每個個體獨有的性格。不過有些人認為,在非人類的動物身上賦與性 格特質太過離經叛道,他們仍然堅持動物是給予刺激使能反映的機器。 截文於 作者派翠西亞.麥克康諾  別跟狗爭老大第288頁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.33.206