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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1CRbxocT ] 作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄市-鼓山區-鄔地西廚-下午茶 時間: Fri Aug 20 18:54:38 2010 圖文網誌版 : http://tinyurl.com/2esg6bp 以下為純文字區,建議看網誌^^ ========== 我接下來星期日都要去上課了,食記會大量減少= =" ========= 餐廳名稱:鄔地西廚 英式下午茶 義國排餐 義式美食 消費時間:2010年/08月 地址:高雄市鼓山區美術館路77號 電話:07-5224830 強烈建議要先打電話預約 營業時間:11:30~21:30 每人平均價位:依個人單點價位 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:無 官網:http://www.wretch.cc/blog/udi5224830 上星期好友小朱發MAIL來,跟我說她在個網站上看到一篇好康揪團 (http://www.17life.com/) 那篇是一間西式料理店的下午茶餐券,原本兩人$660,現在特價$330。 而且假日也可是使用,只是要先電話預約。 (後來我去店裡才知道,這家電話預約是一定要的。 現場來根本都沒位置了全都預定滿了= =) 原本跟小朱她們約下午3點。 但是因為我們早到,所以讓我有很充裕的時間可以把菜單拍下來= =+ 我們吃的是E號餐,三層下午茶。 大部分的茶點都是店家已經配置好了,只有鬆餅可選擇甜或是鹹口味的。 甜的 : (巧克力W花生/總統牌鮮奶油/蜂蜜)+綜合水果 鹹的 : (火腿)W黑胡椒鮪魚玉米W生菜W酸菜小黃瓜 三層下午茶因為是2人份的,所以它可以點2壺$200以內的茶,並且可回沖2次。 以下照片為茶品菜單。 我個人是覺得這家店非常貼心,因為他們的茶品有一大堆。 我看到都皺起眉頭來,因為這菜單裡有很多茶是我沒聽過的。 這時服務人員就很貼心的送上兩盒試聞罐,讓我們挑選喜歡的茶香。 聞了一大堆我挑選了安神紅茶,老禿子則挑了香濃焦糖。 因為我們提早來了快15分鐘,及時我們看完菜單挑完茶品小朱她們還是沒有出現。 所以我就開始狂拍練攝影,而老禿子就好整以暇的拿起書來看。 這真是悠閒ㄚ~ 這家店氣氛真的很好,讓人感覺到非常舒服。 等小朱她們來後也各自點了自己想喝的茶點。 等她們也點完下午茶鬆餅的口味,一群女人就開始七嘴八舌了。 所以時間很快就過去,豪華三層下午茶組出場啦! 請恕我不專業只有拍一座,因為要人家等我拍完才能吃這樣不是很好~"~ 所以我就快拍快閃,所以很多細節部位都沒有拍到。 麻煩大家將就點看這食記吧= =" 基本上兩座的東西都是差不多的,就是第一層一個是草莓蛋糕與巧克力口味馬卡龍。 另一個則是巧克力蛋糕與香草口味馬卡龍。 其實吃起來我是覺得蛋糕頗軟,但是味道濃郁。 西餅類不知道是不是受潮了,吃起來都有點溼溼的。 烤布蕾。 非常厚工下去製作,蛋的味道非常濃郁。 可惜因為空洞太多,吃起來有點粗糙。 第二層;一個是蜂蜜鬆餅+水果。 一個是鬆餅+生菜+起司片+酸黃瓜+黑胡椒鮪魚玉米粒。 不過!!! 她們竟然忘記給我們鮪魚玉米了。 鬆餅口味普通,我個人是覺得烤的有點焦了。 但是焦有焦的風味在,還是很不錯的^^ 我們餐點吃掉快3分之1他們的茶品才上來。 這樣有點... 其實這家的服務我還是有點怨言。 因為我們是拿優惠卷上來試吃的,優惠卷上寫著: ●本憑證有效期限為2010/8/16至2010/9/16 ●雙人份三層下午茶:三層下午茶乙份+兩壺茶(可任選兩壺200元以下茶類商品 (可回沖 )) ●本憑證僅限內用,來店消費請預先訂位:(07)522-4830 ●本憑證平、假日及特殊節日皆可使用 ●本憑證限兩人使用一張,恕無法三人以上併用一張憑證 ●本憑證已包含雙人份三層下午茶的10%服務費,若額外點餐,需另付服務費;但無最低 消費限制 ●本憑證不可與其他優惠合併使用,並不得兌換現金及找零 ●好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次 所以當初我們是想說4個人2張券,剛剛好。 但是一開始幫我們服務的小姐對我們說: 這張券子是一桌只能使用一張。 我聽到不經囧rz起來,那張券子我看了好幾次活動辦法與內容。 券子上完全沒寫到一桌只能使用一張。 我們一行人就有人提說不然我們分開坐吧。 而那名小姐則馬上說不行喔,不過我去問看看店長。 <~其實我真正火起來是因為這句話 , 那到底行還是不行? 後來她去問的時候我把券子抽出來,上面明明白白的寫著規則。 也沒有她所說的一桌只能使用一張券子的註明。 我跟朋友講明了,她要是回來店長說一張桌子只能用一張。 我會馬上東西收拾走人,這券子我就網路上拿去賣了。 過一會兒換另外一位服務小姐過來,一直不對斷的跟我們陪不是。 她說剛剛那位同事不了解活動情況,實在很不好意思。 這真的讓人很囧rz...一個活動怎沒讓全部的服務人員知道呢? 附隨著茶上桌的是個小糖罐。 這個糖罐很典雅,裡頭有紅、白色糖。 把方糖放入杯中,到入熱茶。 看著它在杯底慢慢融化,這真是很悠閒的一種生活。 國際禮儀好像是說:先將紅茶到入杯中,再將方糖放置湯匙上浸入攪拌。 不可直接用手將方糖丟入杯中以免茶潑濺出來,這真是講究啊。 這杯是夏威夷之夢。就食用者說,有水果的香甜味。 每一個熱的茶飲他們都會把泡過的茶包放置在小盤上, 以供2次回沖用,對了冰的飲料是無法回沖的喔。 要注意這點。 法式焗烤鮪魚玉米。 就是法國麵包+黑胡椒鮪魚玉米+起司做出來的。 沒有任何讓人注意的地方。 最後是水果口味與一般的鹹三明治。 鹹的三明治還不錯吃,他的蛋很新鮮,與起司和火腿片非常搭。 這道我是推薦大家要嚐嚐。 整體來說倘若以後要調回原來的$660,我想我是不會特地來吃的。 因為我是窮人家的孩子~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.3.104 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.3.104 ※ 編輯: makoto520 來自: 114.39.3.104 (08/20 18:59)