推 mistlan:這間好吃 推 03/29 15:55
推 sasaliugo:而且除了甕缸雞外 其他菜也都蠻有特色 推~ 03/29 17:25
※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1DaOyEqX ]
作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Nantou
標題: [食記] 仁愛鄉-塔洛彎景觀餐廳民宿(可看碧湖景觀)
時間: Tue Mar 29 15:49:31 2011
圖文網誌 : http://tinyurl.com/4s7hucq
以下為純文字區建議看網誌。
========== 我是分隔線 ===========
餐廳名稱：塔洛彎景觀餐廳民宿
用餐月份：2011/03
地 址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷25-1號
電 話：049-2803839
營業時間：8:00~22:00 最後點餐時間為20:30
價位範圍(每人)：約$300~$450
可否刷卡：不知
有無包廂：無
推薦菜色：甕仔雞
官網：http://talowan.mmmtravel.com.tw/?ptype=info
與老禿子逛完清境小瑞士花園後時間也到了中午用餐時間，
坐在車子上正在討論要吃啥時，一名女性將手上的折價券遞給我，
她嘴裡說著:我們這家很好吃喔，拿這張券還可以9折優惠。
當下因為她突然的動作有點愣住= ="
等回過神後就問她我們有帶狗可以進去嗎?
她馬上就說可以~~~於是問好大地標我們就出發去這家塔洛彎景觀餐廳民宿囉。
講實在話這家離清境小瑞士花園有點遠，
我們回頭開了莫約20分鐘的車程才到達。
就在那時我的忍耐力已經達到極限!!
我肚子好餓!!!!
Food~~我需要熱量!!
停好車急急忙忙的衝下來，一接近店門口就聞到濃濃燒柴的味道。
循著味道靠近一看，喔喔~~
看到有半人高的大甕，甕口正冒著濃濃的煙。
不知道為何這菸很濃很嗆，但是我看到就是很高興= ="
走進店門就看到沙發椅上放滿可愛玩偶，
我想這是很令孩童興奮的。
高掛的燒餅玩偶與章魚哥玩偶，這兩個玩偶超好笑的，
經過的客人都會忍不住看個兩眼。
由於我們帶著葛先生所以要識大體的坐在角落桌，
但是不要認為我們坐的很委屈，
因為即使是角落還是能把碧湖景觀全都收在眼底。
這次清境武陵三日遊可惜的是好陽光不太多，
但以出來玩而言算是非常適合出遊的好天氣。
我們入座後店家馬上送上一壺熱熱的枸杞茶，
吞下肚後一股暖意馬上就起來了。
以上照片為合菜菜單，要看詳細菜目建議還是點官網吧。
由於我們只有兩人，所以我就跟老禿子說不然我們點兩人套餐吧。
兩人套餐內容為:甕仔雞全雞、食蔬湯、兩碗白飯、果汁與紅茶(飲料兩杯可任選)、餐後
水果。
我們等了很久很久很久~~~~~~~
等到老禿子與葛先生呈現放空狀態，而我已經把相機拍失敗的照片刪除完；
餐點依舊還是沒有上桌...
問了服務人員才知道這邊是點餐後才會下去做，
而甕仔雞料理時間要30分鐘以上，所以我們就只好一直等囉~"~
再等待了一下下，白飯與食蔬湯上桌囉^^
這個食蔬湯是用台灣山藥，埔里香菇與豬排骨下去清燉出來，味道鮮美清爽。
一開始我還以為這山藥是山筍，還在心底抱怨這"筍子"纖維這麼粗，等等入口不好咬...
筷子一夾下去，眉頭一皺就知道案情不單純。
原來我誤會大了!!
湯碗底下大塊山藥與香菇沉睡著，讓我連忙用我的牙齒咬醒它們。
就在我們忙著喝湯的同時，甕仔雞上桌囉~~~~
雞上桌時我不禁愣住!
好大隻，怎跟我之前去台南吃的尺寸差那麼多....
我很懷疑她們送錯桌所以稍微看了別桌，發現大家桌上的雞個頭都是一樣大= ="
於是我和老禿子欣然接受了這隻甕仔雞。
隨雞附著三種酌料，這是泰式酸辣醬，口味普通一般。
一般的黑胡椒細粉。
還有非常特別的雞油+黑胡椒細粉+碎蒜頭，這醬蠻好吃的，
與他們的甕仔雞相當搭配!
雞上桌後服務人員也給了我們塑膠手套與棉布手套，
這邊的吃法像是手扒雞一般。
在我的肢解之下，這雞肉就呈現好夾的狀態。
將手套脫下後夾起一塊雞肉嚐嚐，哇塞~~這不是飼料雞耶，
這是半山雞。
這種雞肉的好處是油脂豐厚，肉質不軟爛，而且不容易有雞臭味，
單獨夾塊皮起來吃，天ㄚ~超級酥脆的，這皮已經被燻烤的相當脆但是又不乾。
非常棒。
而這甕仔雞肚子裡頭也塞了不少香料，不過我只吃出有黑胡椒的味道，
其他香料我就不知道了
三種沾料我們都有試吃過，我和老禿子覺得雞油大蒜沾料是最好吃的，
但可惜不夠鹹~~
這是附餐的柳橙汁與熱紅茶，口味一般。
餐後水果，運氣不好有一顆柳丁是半乾的~"~
這個雙人套餐講實話份量很大，讓我和老禿子吃得肚子又撐又飽，
要請食量小的朋友要注意喔。
這家的甕仔雞真的蠻好吃的，推薦給大家^^
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