餐廳名稱：陽光現炒館
地址：台中市永興街145號
電話：04-22310817
營業時間：AM11:00-PM02:30 PM04:45-PM09:00 (例假日：中午到PM:30)
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一直都在台中北屯附近的北平路上享用晚餐的小茶，也吃了一年多嚕，
當老外的日子真的有點煩，所以!! 決定亂槍打鳥跑到北區永興街上，
這次就來介紹一家來不錯的現炒店：陽光現炒館
小小一家長形的店家，外觀上看起來跟一般賣炒飯炒麵的店有什麼不同，
店中大概也只有20幾個位子，對於這樣的店家來說，算是滿平凡。
店裡算算大概有七個人，很有順序的，有人控場有人送菜，備料火炒，
小茶很仔細的觀察店裡面的一舉一動，算是少數覺得很不錯的店家。
當然就小店就不多談，馬上上菜!! 開動
[蔥花蛋]$50
點了一個看起來很簡單的料理，不過送上桌，
外表金黃色的煎蛋，而且不會感覺油膩膩的。
筷子夾開後，蔥花也下滿多的，充滿佈滿在蛋液中，
讓熱油煎到的蔥花處淡淡的焦香，點上一份十分下飯!!
當然胃沒那麼大，分了兩次到店內用餐，就來介紹第一次吃的。
[宮保雞丁蛋炒飯] $75
沒錯!! 長型白盤上，半圓狀的蛋炒飯很鬆，飯粒和蛋的比例剛好，
配上少許蔥花，簡單卻讓人一口接一口，調味也不會過重過鹹，
這也是兩三次用餐後發現，在陽光的餐點比較不會有重油重調味的缺點。
75元的炒飯的另外一樣重點，就是便宜又好吃的現炒中菜，
大火快炒洋蔥和乾辣椒等蔬菜，雞丁外裹上鹹香微辣的口感，
一口雞丁一口飯，一口炒飯一口乾辣椒和洋蔥，連小茶都覺得，
75元能吃到這樣很值得唷。
[咕咾豬肉蛋炒飯] $75
不過平價現炒店或是中菜館子，說真的要看到咕咾肉這道餐點，
可不是想見就見的到唷，所以能在這樣的小店吃到也滿不錯的。
裹上薄薄的麵皮後炸成金黃色，每一塊豬肉大小都差不多，熟度和麵衣剛剛好，
簡單的酸甜芡汁，比起過去小茶吃到蕃茄紅醬色較重的咕咾肉口味較清爽，
不過!! 下次再請店家炒微辣應該會更下飯。
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