推 yftzeng:這個超正點 吃過後再也不想吃別家的! 61.64.102.188 07/30 18:51
餐廳名稱：Amy & Jerry’s Kitchen
地址：台中市北屯區中清路13巷50弄24號
電話：04-22926273
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紅小茶圖文版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/26801328
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小茶也算是個上班族，加上又住在外面，
對於三餐不但是很煩惱，又遇到很多不喜歡的情況，
這次就來分享一間在辦公大樓旁的義大利麵小店，
[Amy&Jerry's Kitchen]
來翻個中文：愛蜜和杰瑞的廚房!
開在台中文心和中清路旁的小巷弄內，說真的如果不是朋友介紹，
小茶大概永遠不會到這邊來用餐!! 可不是因為不好吃唷，
哈哈XD 是因為根本不會經過，必竟!! 他是條死巷子內!!
走文心路往中港路的方向，右手邊大樓旁小巷內進去後，
會看到一個Y字型入口!! 沒錯!! 下面照片有看到一個洗車牌，
右邊不起眼的巷子內，就是 [Amy&Jerry's Kitchen]
進到店裡，燈光還滿明亮的，不過是家小店，所以別忘了!!
來用餐前記得打個電話吧，讓貼心的Amy替你留位子。
在AJ的店裡，做的都是熟客人或是附近的上班族，
一切都是半自助式的，可以自己倒水，想喝多少倒多少，
[菜單]‧[調味料]，桌上或是店中央的櫃子上都有。
當天小茶也有訂位，所以餐具也很快替我們準備好在桌上。
店裡面的義大利餐點種類很多，當然也有手工PIZZA可以選，
不過是有限時段供應的唷，當然附餐的飲料也可以換，
只要補差價，整體來說中等價位，還滿平易近人的。
PS.最後會附上所有的菜單照片給大家慢慢欣賞。
簡單看完菜單，就直接到店後方找amy點餐，
餐點內都包括 [濃湯] 和 [紅或綠茶]，當然飲料是可以補差價換。
開在上班族為主的A&J，當然送餐的速度可不能慢，
就跟在高鐵的商家一樣，對於來店用餐的客人，
可能等待30秒就跟等3分鐘一樣漫長!!
點完餐後很快送上了[玉米濃湯]
簡單基本的作法，湯的稠度還OK，一顆顆黃玉米也很甜唷，
哈XD 不過小茶個人不愛吃黃玉米啦....
接著當然就是重頭戲!! 不過小茶從點完菜到送上麵，很仔細看著手上的手錶，
大概花12分鐘，如果從合理的義大利麵(店內用的是一般中粗度的麵條)約7~9分鐘，
過程中料理配料和醬汁，加上前後餐點間隔的空隙，還有裝餐上桌的時間，
真的算是速度很快的!! 馬上繼續邊吃再邊聊吧~
[青醬雞肉義大利麵]：$170
送上餐桌，滿滿一大盤，我想應該大部份的人都可以吃很飽，
如果你真的是個食量很大，店內可以再加價做更大份量的唷。
裡面配料很豐富唷，甜椒‧花椰菜‧蘆筍‧洋蔥等等，不過加了點黃瓜，
這大概是小茶唯一覺得怪的，如果換成結瓜可以會好一點，
滿滿一盤除了麵的份量很實在，配料豐富，相信上班族不過中午或晚上，
如果點上一盤應該都會吃的很滿足。
[青醬] 的調味算是走清爽路線的，味道上比較溫和，
不過麵條和醬汁有在鍋子內拌炒過，所以除了煮麵的鹹味，
青醬特有的香氣也有進入麵條裡，義大利麵做法各有不同，
在A&J吃到的感覺調味上滿爽口的，也是另外一種吃法唷。
接著下來是小茶點的，再點菜的過程中，一直想點些特別的介紹給大家，
最後我決定了!! 點了一個蒜香口味， 算是較少餐廳有做，就點來分享。
[普羅旺斯肉排義大利麵] [蒜香]：$170 [焗烤] 另外加 $30
上面一層金黃色的起士!! 你肚子餓了嗎? 連小茶我自己口水都快流下來了。
起士烤的焦黃程度滿剛好的，不會整個烤乾，送上桌時，除了起士香，
下面所散發出來的蒜頭香氣，害小茶急著拍照想開動了。
用香料醃過的 [肉排]，先前處理煎過，帶著豬肉油煎後的焦香，
義大利麵的配料大概都差不多，不過看起來像是麵配料的餐點，
跟白醬和紅醬所搭配的焗烤不一樣，清爽卻帶著蒜頭香。
一口肉排‧一口帶著起士的麵條，拌著焗烤盤底下，
和大蒜炒過的所留下的湯汁和油香，清爽卻香氣十足，
相信愛吃焗烤卻又怕醬汁吃多會膩的朋友，點上一盤!!
應該也會喜歡上這樣的做法。
吃的飽飽的，最後就送上 [葡萄柚綠茶] 和 [巧克力拿鐵]
葡萄柚是新鮮吃的到果粒的唷，喝了一口，酸酸甜甜的很解渴，
另外小茶點巧克力拿鐵，在A&J做法滿特別的，不過喝起來也不錯，
上面的巧克力脆片甜度雖然比較高，但是咖啡部份就略苦一些，
跟外面常見的做法就有差異，不一樣的感覺但是口感也不賴唷。
最後放上店家的名片地圖給大家，XD就不會像小茶一樣找半天。
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