夢想果 紅酒蕃茄
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150元的商品,能讓你吃到健康也吃到美味嗎!?
這次來分享「夢想果」所推出的 「紅酒蕃茄 & 黃金情人果」
小茶吃吃喝喝到開始寫食記也有一點點時間,這次經小剎介紹後
接下了「夢想果」的試吃,而過程中連絡人小戴也提到有新商品
這次就一起來看看夢想果所推出的「紅酒蕃茄 & 黃金情人果」
交洽後一星期很快就收到包裹,低溫宅配到府,商家也很小心的包裝商品
讓它維持有很棒的賞味期限,裡面很重要的還附上「注意事項」:
◎拿到紅酒蕃茄,請立即冷凍
◎食用前約15-20分鐘拿出來退冰
(如不想太冰可退冰30~40分鐘再享用)
等等六大項的提醒,除了保存方式,當然還有如何吃才會美味。
如果你喜歡吃軟一點或是甜一點的朋友,可以放冷藏唷!
「紅酒蕃茄」到底有什麼樣的特色,
夢想果部落格列出五大特色!?讓你不吃不可!?
★五星級飯店廚師研製而成,獨家口味
★100%特選了法國紅酒,以不加一滴水的方式調理而成
★無色素、香精,利用蕃茄相關的純天然食材等精釀而成
★紅酒、蕃茄適當時間熬煮,降低酒精成份至0.6%
保留紅酒香味,使茄紅素被人體吸收與紅酒完美的結合在一起
★富含高量茄紅素18.7ppm
簡單介紹完它的生辰八字XD 基本資料後,迫不及待想打開密封袋開動嚕!
「蕃茄‧紅酒‧冰糖‧天然香料」基本成份組成
不愛吃水果的小茶看到帶著碎冰的蕃茄,要忍住口水仔細看「食用方式」
很特別的一點是:袋內的紅酒蕃茄汁可以1:1對上開水
可以冷藏冰冰的喝,也可以冰凍打成碎冰也不賴唷!!
一袋約460公克,大概算一下是20來顆XD...
仔細看看外觀,基本動作很不錯!! 當然先要「去皮」
不然口感可是會大大扣分,去的很乾淨!!
而且邊拍邊吞了幾顆,發現每一個大小應該都有選過
不會差異的太離譜,也算是有小小用心之處
鮮紅色的蕃茄在燈光下一看,真的是還沒吃就快迷住醉倒
因為打開袋子後,紅酒蕃茄熬煮後純熟的香氣就竄進鼻中
切開剖面後,蕃茄還是保留完整的形體,熬煮時間控制的不錯
冰涼的吃在嘴裡,讓最近七八月以來的炎熱暑氣都瞬間散去
時而快時兒慢的在口中咬動,一下有紅酒蕃茄汁的碎片
一下又有融化後的水果飽水的甜度,感覺此時配個西餐更棒
蕃茄所含的「茄紅素」還有 紅酒當中的「單寧酸」
對於我們身體或是心血管等的保養都是有不錯的效果
經過酒精濃度的檢驗,吃多了可不會被酒駕開單唷XD
這次除了紅酒蕃茄,另外還有很特別的「南瓜」黃金情人果
不過小茶這裡要老實說 .......還好有寫南瓜,
不然打開還以為是....芒果
食用和保存的方式雷同,所以小茶就不在這邊碎碎念介紹
不過還是特別要提到,吃完可別馬上丟掉唷,裡面醃漬的汁
記得對上1:1的開水,可以做成健康的「黃金水果醋」
仔細放在盤中一看,果然真的是「南瓜」
而情人果可不是過去常去的綠色的「酸仔青」唷
簡單用 冰糖‧醋‧梅子‧紫蘇葉去泡製
口感吃起來是跟水果不一樣的脆,XD如果不能體會
馬上拿水果和蔬菜一起吃看看
對於不太吃酸的小茶來說,算是滿酸的
給朋友吃完還被笑了一頓
感覺就是很健康的一道冰涼小品唷
難得的蕃茄經驗,以後可以不用只沾梅子粉
或是回高雄老家才能吃到蕃茄切盤的沾醬
也想試看看嗎!? 高貴不貴的夢想果也可以團購唷
袋裝(包)/460ml 150元
瓶裝/460ml 180元
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