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姿月當歸鴨 地址:台中市河南路二段514號 電話:04-27027925 =========================================================== 小茶好讀版:http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/27947465 =========================================================== 前陣子生活步調有點亂,所以突然有一點想喝點補的 但是每喝必流鼻血=.= 就在想有沒有小份小份賣的店家 突然想到曾經去過的「姿月當歸鴨」 在河南路上的姿月算是滿大家的,就算到用餐時間也不怕沒位置 進到店內就隨性找自己想坐的位置,填完菜單再拿給前台店員 因為也來過幾次,所以等待上菜之餘 旁邊有「佐料餐具區」可以自行取用 附上店內「菜單」給大家看,整體價位不算太貴 就算常到店內用餐也不用怕扣扣很快的溜走~~~~ 吃鴨肉跟米血有個沾醬一定不能少!! 那就是 「蒜味醬油膏。東泉辣椒醬」 店內的醬油膏除了一般的鹹中帶甜,也帶著一些蒜泥香味 另外古早味的東泉辣椒醬也不能少,小茶過去的食記也介紹過 帶著暗紅色口味上有點像甜辣醬,也算是小茶滿愛的 很快要來替大家介紹一下餐點! 首先~~「麵線。當歸湯」$30 小小碗不大的麵線,泡在熱騰騰的當歸清湯裡 當歸味道滿適中不會過重,鹹香味道小茶算滿喜歡 麵線淡淡的鹹味吃在嘴裡不會無聊~ 不過........真的是小小碗一下就見底了 「黃麵。乾」$30 有點寬版的麵條QQ還不錯吃,配上蔥頭肉燥再加點豆芽 算是滿簡單的傳統吃法,不過店家都煮比較透比較濕 而小茶比較喜歡吃帶點麵心,所以都會特別要求 「魯味。海帶。豆干。魯蛋」 店內的魯味都不會太貴,切一些配著一起吃 此時可以加一點辣油或辣椒醬一起更好吃! 「燙青菜。大陸妹」$30 加上少許肉燥醬一起伴,簡單的燙青菜不算特別 不過為了營養均衡!! 當然不能少了它 PS...小茶還是喜歡過去在東海程記麵疙瘩吃到的燙青菜 香菇逼出來的醬汁和大陸妹混在一起! 吃不膩 「鴨肉切盤」$50 每一次都不忘點上一盤乾的鴨肉切盤,XD上面還會撲滿薑絲 鴨肉有片肉的,也有帶骨的,可以吃到不一樣的口感 上桌前也會上一點醬,增加一點鹹度和香味 有時可以一口鴨肉再配上一口當歸湯,有時單吃乾鴨肉 所以小茶通常都會和朋友合點,這樣可以吃到不一樣的口味 「米血」$30 在台中要吃到這樣的米血也不多,所以小茶都會很珍惜 如果有吃到,口感做法都不錯,再次去用餐的機會很大 QQ的米粒很有咬感,燙過後Q中還是滿軟 記得!! 吃口原味的,也別忘了沾點醬來吃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.167.151 maguire5949:轉錄至看板 TaichungBun 09/08 20:25