【21世紀風味館】(高雄大遠百B1)
地址：高雄市苓雅區三多四路21號B1
電話：07-5350521
營業時間 11:00-22:00
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網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/29782753
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ㄜ........怪物........哈哈~大概是小茶看什麼金剛戰士看太多
回到高雄。當然要多走走。趁機吃一些好吃沒吃過的!!
還沒吃東西之前。也分享高雄一些點點滴滴。讓大家看
以前大家不知道有沒有聽過【建台大丸】。不論有沒有來過高雄
很多人好像都曾經聽過這個百貨公司。N年前也是紅過
這凸字型的大樓。就是很特別的高雄建築【東帝士大樓】
從大遠百的停車場遠望。這棟像是【禮物】的大樓
小茶自己很喜歡唷。雖然簡單但是卻不單調!!!
在三多商圈中。還有一個建築物也算是特別的就是這圓弧型的
就大大的立在捷運站出口。每次來這邊逛街不免都會看個幾眼
在大遠百的路口地方。放了好幾個跟【魚類】有關的藝術品
哈~不知道是跟什麼活動有關係。不過活生生的站在路邊
對小茶來說.......真的很想變身!! ~~~~**嫩茶戰士**(別打我)
屁了一些。先來介紹一下這次回高雄的第一個行程!!
就是到大遠百裡面吃許久不見的【21世紀風味館】
記得好像這店最早是在95年。後來也不知道為什麼
高雄火車站前店生意不錯。但是就都收光了~
來來來~歡迎光臨!! 好久不見了呢~~
以藍白色為主的空間設計。滿有地中海風的感覺
小茶最喜歡的MOS現在也有幾家是這種TONE
連桌子。椅子都這樣!!
拱門型的牆面。加上玻璃整體看起來大很多
雖然裡面也沒多少位。不過在百貨美食街算多的
【21世紀風味館】也是統一企業的。現在很多活動
都會每一個事業體一起。所以OPEN醬貼紙剛好可以換
就趁著聖誕節回高雄來嗑一下很久沒吃到的烤雞!!
這次小7集點的活動可以送【歐式香草1/2烤雞餐】買一送一
本來的原價是$249。就變成一隻全雞!! 薯條兩份+兩杯飲料
新**LOGO**線條有粗有細。還滿可愛的
但...不太有地中海的感覺。不過上面的藍色系色塊
讓整個杯子整體很有活潑~~!!! 不錯~我喜歡~
記得最最早。吃到這【脆薯】就是在這品牌
雖然現在已經滿普遍的。不過也來回味一下
哈~還是一樣。比小麥的薯條粗很多。但預做量太多
所以拿到馬上吃也已經是溫溫的。真的是滿可惜
因為薯條大概只需要3~4分鐘。從油炸到裝袋
因為軟掉。沒有本來脆薯該有的酥脆口感
這或許就是很多品牌沒辦法超越日系速食的地方
【鬱金香烤飯】套餐加購價$30)
好奇點了一下。鬱金香粉又稱為**薑黃粉** 東南亞國家使用頻繁
用於湯。醬汁。米飯。海鮮等食物。是印度咖哩的重要配料之一
聞起來芳香。帶有**薑及柑橙**的味道。略有苦澀味及辛辣味
不過..點的時候就有心理準備。果然只染到色。但沒該有的香氣
飯粒做法是比較硬心。所以不習慣的朋友可能先不點~
來來來。主角當場以前。【烤雞手套!!】先來~~!
從小時候吃**香雞城**開始。一直到現在
看到這手套。就知道~~準備要扒開它!!! XD
這次跟小茶一起吃飯的都是家人親友。哈為了方便
所以就把本來送的全雞切成四大塊~~~不過XD
切完以後就變得很像遜的感覺~~哈~虛感滿分
所以另外一份!! 當然就來個【歐式香草全雞】
看起來棒多了吧!! 小茶拍很快~~想馬上開動
先拉下【雞腿】還滿油亮的唷!! 而且肉質也滿嫩的
哈~吃皮怕胖。不過還是要吃一小片才能分享
淡淡鹹香的醃醬。烤過跟著雞皮滲出的油脂!! 好吃~
接著是小茶最愛吃的【雞翅】。因為這部位的皮
都會烤的有點焦脆。不過烹調過程中也要小心
會很容易焦黑。皮和肉每一口都咬的到!! 加上~~
骨邊肉很甜而且雞翅活動最多的地方~讚啦~~肉超Q
【黑胡椒】真的是烤雞的好朋友!!! 雞腿肉肥嫩~讚啦~
還有給上像是蕃茄醬的【莎莎醬】。XD..SORRY..拍糊了
但是這也是配料之一。但是~~口味上不會像蕃茄醬那麼酸
沾著濕濕的還滿好吃的。但是~口味上不算有特色
不過這烤雞還是有一樣的老毛病...雞胸真的算是滿乾柴
而且醃料也吃不到裡面。唯一小茶想到的改善方式~
就是吃的時候沾一些盤底的**雞油**一塊享用
【美食延伸】
[食] 2009 小茶食記 之「餐廳分類」
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/25622320
[ 66義式燒烤手扒雞 ] @台中建成
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/24773763
[ 三川鐵板燒 ] @彰化民族
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/25786678
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