→ ShenLong:90天...@@ 好久 10/02 22:22
店家：天仁茗茶
美村門市
地址：台中市美村路1段58號
電話：(04)2327-3300
官網：http://www.tenren.com.tw/index01_1024.asp
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網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/28183751
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2009年的中秋，如同過去一樣到了該吃大餅小餅的時候
大家所熟知的「天仁茗茶」除了好喝甘甜的茶
這次要分享的是不一樣的「金萱烏龍鳳梨酥」
身為上班族的紅。小茶，到了這樣的日子當然公司之間都會送禮
而這盒精緻的「鳳茗雙禮」就是客人送的，高貴不貴但很有質感
雙禮當然就代表著裡面有兩樣商品，「鳳」是什麼呢!?
不過可以確定的「茗」當然就是天仁的特色：茶葉
簡單中國風的設計包裝，簡單的亮霧面設計勾畫出圖紋
前方「門扣」就像過去有錢古人家的大門，雖然是塑膠做成
但是整體來說可是有大大加分!!
◎打開著「鳳茗雙禮」，雙層式的禮盒設計
◎上蓋印刷清楚內容物，雙禮的茗就是上層「烏龍茶」
◎茶葉有兩種包裝：「高山烏龍」&「桂花烏龍」，都各是100公克裝
◎下方則就是「鳳」，裝滿的15個「鳳梨酥」，茶葉沒還機會喝到
所以好好來分享一下這特別的口味「金萱烏龍鳳梨酥」
霧面包裝外當然不能少掉「內容物成份說明」
除了現在大家所強調正港的「鳳梨餡」，也加了甜而不膩的「麥芽糖」
不過這些我想大家都不覺得特別，最重要加入了「金萱烏龍茶粉」
另外保存期限為90天
◎大大書法字體寫著「鳳」字，讓這餅更有中華文化的感覺
最後當然分享一下，酥皮「口感」做的比較紮實，強調整個都是「奶蛋素」
拿在手上或吃在嘴中都不會有太油膩的感覺，鳳梨餡「味道」相當濃厚
當然也是滿甜的，不過小小的缺點就是有點黏牙加上比較硬了一些
但配著雙禮的烏龍茶一起享用，我想應該會滿不錯的!
心內話
天仁除了茶以外，也懂的將茶融入到其他的點心，讓這小點心變為茶點
一口好茶一口甜點，加上又有共同的「茶」特色，也算是加分
不過單就鳳梨酥整體的口感來說又略遜一些，有點過於紮實，會有硬的咬感
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