作者: maguire5949 (山姆) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 日月湖-日本料理@台中東興
時間: Thu Oct 22 18:03:58 2009
日月湖。日本料理。日式燒肉 (東興店)
地址：台中市東興路三段154號 (和大墩12街交叉)
電話：04-23296116
營業時間：11:00~14:00 17:00~24:00
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網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/28430111
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最近愛吃鬼越來越多，當然就越來越好成團
半個日本人的酒雄最近也忙完了，所以就突然想到了
【日月湖。日本料理】
打鐵趁熱就殺去吃
開在大墩12街和東興路路口的【日月湖】滿大一間
跟太原店不同的地方，就是名片不只有寫是日本料理
還特別寫上了【日式燒肉】，XD..不過這是吃完回家才發現
店內沒太多誇張的裝潢，用一些【簡約木紋】
不是特別吸引人，不過來這邊簡單舒服就好，必竟是跟好友打屁
跟太原店比起來，一個是比較FREE比較隨性的店
在東興店是感覺像餐廳的走向
位子上的吊燈XD..特別拍了一下，因為小茶我還滿喜歡的
很想買一個回家或在公司用
吃個夜消就不多打屁，趕快來點菜
來看看【菜單。東興店】
分上下拍給大家看，原圖相簿會放，想再仔細看的朋友
最後小茶會放上連結，再自己來點唷!
一行五人!! 因為約九點多，來之前多少都有墊一下胃
當然就先來點清爽的【洋蔥和風】$60
【和風醬】滿酸的唷XD..對小茶來說~，用的是【紫洋蔥】
切的厚薄片都很平均，龜毛的小茶不小心注意到的
辣辣的刺激口腔，偶爾咬的到芝麻香
XD...便宜的【稻荷壽司】$50也上桌了唷!
一份有10個，真的吃平價呢~
一開始翻過來還以為只有單純的白壽司飯，不過外面的豆皮口感還不錯
咬起來不會太硬，算是滿有彈性，雖然便宜但算還不賴
結果仔細翻了幾個才發現XD...有些飯裡的【香鬆】是往裡面塞
所以從外面看會以為是白米飯，以一個五元來說~很讚了~
看到這碗【自製蒜泥醬】，你有猜到是跟著什麼一起吃嗎!?
沒錯就是【蒜泥白肉】$99，必竟吃夜消XD
所以有點台有點日也都無所謂，可以配著話一起吃都OK
不過【肉片】口感不會太肥，瘦肉也不會太柴
店家的蒜泥醬吃起來比較清爽，XD..小茶個人還是比較喜歡重口味
這時真想來一碗雞肉飯.....
這次來用餐!! 最受我們五個人熱愛的..【土瓶蒸】$40
一份才40，湯頭很香濃，我們一口氣就又各點一個來喝
裡面放了一些【香菇。蛤蜊。開陽】等食材，雖然40元一份沒什麼料
不過單以價錢來衡量，XD..再挑就沒意思了!!
吃完清爽的，也來一點炸物~【揚出豆腐】$40
比起土瓶蒸... 這豆腐XD..就感覺遜色很多
豆腐細緻，外面炸的酥香，上面帶著【蘿蔔泥】
吃的時候就不會有太多油膩的感覺，下面的【醬油醬汁】味道夠
XD..但整體來說~沒特別喜歡它~
小茶我感覺沒吃個【香烤御飯團】$40，就覺得怪
所以就自己點了一顆來吃吃
簡單的【三角飯團】上下兩面刷上醬油後火烤
外面有淡淡的焦香，裡面只包了一些香鬆
不過真的很希望能再吃到味增烤飯團~
有肉當然也少不了烤個魚吃吃，就來點基本款【鯖魚鹽烤】$120
師傅烤的功力還算不錯唷!! 不但有烤透，而且皮也沒破
還很三八切了方格狀，還沒開動就流口水
厚的部份口感飽水度還不錯，不過薄的部份就有一點乾掉~
沒多的調味，就簡單的給上【椒鹽粉】
哈~鯖魚就是這樣吃~就很讚了啦~
本來很期待的【雞軟骨。串】$40
送上來的時候就覺得慘了，果然一口咬下，已經有點烤過頭
有咬勁...但是已經偏硬...好可惜
酒雄在太原店吃過這【肥腸。串】$35
說不錯吃，所以就點了，店家處理的還不錯，所以不會有怪味
醬汁的味道也夠重，所以吃起來不會有太多油膩感
但是酒雄有提到，太原店整體的口感比較好，表面比較焦香
有機會下次再來去吃看看，~~當然要驗證看看
慢慢長大後，發現有【雞腿。串】$35 也是個不好料理的
雖然牛排很多人都會說很難控制熟度，不過當自己下廚
就更明白到，雞腿肉真的是更有難度，雞皮不能太油要帶點煎過的香
雞肉不能乾柴，咬起來要有QQ的口感
簡單的醬刷過，如果有點山椒或七味粉!!
小茶我一定會多點個幾串啦~
原來這邊也有【招待。餐後甜湯】
喝起來像是紅豆湯，不過裡面加了一些好像是【波蘿蜜】
所以整體來說不會太甜，XD紅豆部份不知道店家是特別這樣做
還是真的沒煮透，咬起來口感比較硬
所以我吃了一口就只把湯乾掉....
====心內話====
這次一個人兩百多，環境是比太原店好，雖然名片上特別提到燒肉
但是還是點上常點的，第一次來這邊吃沒大起也沒大落
口味上算都不太重，XD小茶喜歡夜消吃重一點
如果有一些會感覺很特別的餐點，說不定會更好
※ 編輯: maguire5949 來自: 121.254.78.155 (10/31 00:29)