店家名稱:寬來順早餐店
地址:高雄市左營區中華一路5-14號
營業時間:AM05:00- AM12:00
聯絡電話:07-583 0408
用餐時間:2011.2月
網誌版:http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/33331256
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回高雄,除了在家能吃到爸媽做的菜很開心之外,每當跟朋友在外面用餐
時也一樣開心,why!! 因為高雄物價真的便宜許多,不但便宜,
餐點都有不錯的品質,照片裡這些中式餐點,才需要一百元跟
幾個一塊錢銅板! 這家就是營業許多年的老字號中式早點店【寬來順】
離開自助新村,順路買楊桃汁解解熱! 話說228三天連假真的是好天氣,
拍完照後,剛好可以解渴一番,時間算算也該吃吃我們下高雄的第一餐,
位處左營的我們就跑來這...不是很好找路的【寬來順】,雖然
小茶自己是高雄人,但不住在北高雄,沒辦法把這邊當成在家附近
一樣閉著眼睛就能走到,所以就在地下道跟圓環多繞了一會
分享寬來順便宜又大碗的早餐前,來貼貼幾張一旁果貿社區的照片!
我想不需要我說,一眼就看出來這社區最特別不一樣的地方,
那就是呈圓弧型! 從裡到外像洋蔥一般,一層一層,由裡到外,
從小圓到大圓,這樣特殊的房屋設計在台灣真的不多見
小茶就隨性拍了幾張,客倌門就輕鬆看過吧
在小茶部落格,重點就是吃吃吃! 所以如果想再多看一些特別的果貿社區的照片
估狗大師一下,我想應該會有幾篇很不錯的,嘿,小茶乖乖分享食記照就好
在邊角的寬來順,店門口上方的招牌,我想隨便一個人看都能感覺得出來它的老
因為已經到了快中午,比起早上路過時人潮少了許多,但從我們踏到這邊
一直用餐完離開,其實來買的客人也都沒斷過
賣的呢,就是中式早餐,當然也有幾樣土司類,不過來這的人大多都為了餅跟包子吧!
【鮮肉包】【韮菜包】【蛋餅】【鹹蔥餅】【肉餅】【蘿蔔絲餅】
【黑糖饅頭】【花捲】 最後再來一杯【紅茶豆漿】就打發我們四個人
我們點得不算多,但因為來之前又買了幾杯楊桃汁,所以沒辦法再點喝的
不然...小茶對【甜豆漿加蛋】好好奇,不知道吸到嘴裡是什麼樣的感覺呢!?
圓形的是【肉餅】【蘿蔔絲餅】,長的則是【鹹蔥餅】,口味都很簡單
肉餅的做法有點像是把肉包內餡放入餅內,也可以稱迷你版的胡椒餅
但跟胡椒餅裡常有滿滿的蔥花不同,這肉餅是簡單的肉餡
鹹蔥餅蔥花適度分佈在餅皮裡,不會過鹹,這類鹹的燒餅一直都是我愛吃的
這次來沒有吃他們甜的燒餅,但到目前,高雄最喜歡的甜燒餅一直還是同一間
就是離我家超遠的....在本館路上的小店,當然那也是名店XD..有空在寫
看店員拿白布蓋著剛出爐的包子,心裡只想...應該有花捲! 必竟這比肉包菜包
在小茶的記憶裡,更有小時候對於眷村的回憶,所以看到胖嘟嘟的花捲!
馬上點了一顆來,當然看到菜單上超便宜的肉包跟菜包也各來一顆
10元的花捲,看到價格的同時,不會期望裡面包入爆多的蔥花,因為蔥也不便宜
但麵團的Q度和咬勁沒太多的問題,而且蒸好後的包子類都放在布裡包溫過
稍微降溫後,麵團在嘴咀嚼才不會濕濕爛爛的,水份適度被布給吸收掉
8塊錢的肉包,微微泛黃的包子皮,表面看起來雖然皺,但這才是真的好吃
比起現在多數包子店,雖然看起來皮表光滑,不過牙齒碰到的瞬間
像是一層膜似的,而且含水度也少很多,這樣傳統的包子卻不會唷!
或許外表不好看,但是口感跟味道卻是紮實許多
肉汁就在撕開包子後,緩緩流了一些出來,它不會爆漿,但入口一樣很濕潤
粉絲跟韮菜組合,清爽翠甜,韮菜包一咬就知道挑的韮菜新不新鮮,比較其他包子
它的調味少了許多,如果沒蒸透,或是夾入黃掉的韮菜! 整個味道就遜掉啦
這蛋餅....不需要我解釋吧....(改天來介紹小茶台中家附近的手工蛋餅)
胖嘟嘟的黑糖饅頭,上面一個個微孔,這些在我的印象裡就是好吃的
撕開裡面小孔,讓嘴巴咀嚼時,時而柔軟,不時會回彈,黑糖香也在咬動中
散開在嘴中,但記得吃的時候別喝店裡太甜的飲料,香氣就會被蓋掉!
點完餐,就坐在離店員最近的桌子,才按沒幾張照片後,突然一句話....
【不要再拍了,都冷掉了】,害我們都不好意思了起來,當然就隨性拍完後
才準備開始吃....又突然一隻手.....放了一盤....接著說【這店裡沒賣的】XD
原來是灑了砂糖的油條! 咬起來的口感好像甜甜圈,卻還有些酥酥的口感
兩種常見食材組合,卻沒吃過,只能說...我還太嫩啦! 吃過的料理太少了!!!!
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延伸閱讀:[高雄左營先勝] 蘇家鹽水鴨
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/33324856
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