翠園餐聽 (漢神巨蛋)
高雄市左營區博愛二路767號9F
平日 AM11:00-PM14:30 PM17:00-PM22:00 假日 AM11:00-PM22:30
(07) 555 9168 用餐時間：2012.1月
網誌：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/36231340
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在高雄停留時間不多，當中翠園吃飯倒是出現滿多次。 在小年夜當天回高雄時
就和家人約在這，呼~大包小包行囊都沒進家門呢@@ 先來填飽肚子才是最重要的。
這回餐點跟之點點的諸多雷同：
< 鼓汁蒸排骨, 蜂巢炸芋角, 蟹肉乾燒伊麵, 糖醋咕咾肉, 鬆脆蘿蔔絲酥角
,叉燒包, 翠園蝦餃皇, 臘味蘿蔔糕 > 但味道卻有不太一樣，少了一口接
一口的慾望。
鼓汁蒸排骨，肉跟蔬菜的甜味加上底下的湯汁，好吃！ 而翠園的排骨是
沒那麼軟透。 蜂巢炸芋角，內餡帶出那濕潤口感和甘甜的肉末變少變乾，
芋泥比例變高，甜鹹比例還是之前吸引我。(參考)
蟹肉乾燒伊麵，第一次在翠園，濕潤的麵條裡有蟹肉,香菇,韭黃等配料，麵條悶煮
口感較軟，對伊麵經驗值低，不知是否跟HK的味道相同，不過整體味道還不錯，
吃來甘甜。
糖醋咕咾肉，肉裹粉酥炸，外層糖醋醬濃渡味道剛好，肉口感外有粉炸後的咬感，
裡面保有部份咀嚼的咬勁，蔬菜不會太老，跟茶老哥意外覺得是當天很滿意的一道。
脆蘿蔔絲酥角,臘味蘿蔔糕，跟之前吃來味道相同。
叉燒包，阿母的最愛，做為兒子的別搶來吃，而且之前提過叉燒包並不是
我最愛點的前幾名，偶爾點來吃而已。
翠園蝦餃皇，外觀看來沒太大差異，但蝦餃內餡除了脆口的蝦肉外，甜味卻很少，
調味也淡了，哀...當天還點了兩籠...真懊惱阿。
希望只是偶發事件...
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全圖文出處：吃到深處無怨尤の紅小茶 http://irobot0820.pixnet.net/blog
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