作者maguire5949 (山姆)
看板Food
標題[食記] 高雄 和樂‧鰻魚飯 うなぎ專賣店
時間Mon Jan 30 10:22:54 2012
和樂 鰻屋うなぎ 專門店
高雄市左營區富民路120號
AM11:30-PM14:00 PM17:30-PM21:00
(07) 557-9568 用餐時間:2012.1月
網誌:
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/36229748
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除夕到初三忙完後終於有空到外頭走走! 這餐選的和樂介於﹝凹子底站﹞﹝巨蛋站﹞,
到哪一站皆可。原本想到民享街吃個熟悉的西蜀牛肉麵,最後還是選沒去過的店,
也是頭一回在高雄吃鰻魚飯,坐到捷運站步行到富民路很快就找到它,但和樂
是間小店,若以機車或汽車代步不太會發現。
和樂菜色都是基本,鰻魚定食更簡單,就分為﹝一般鰻魚飯﹞和﹝鰻魚飯三吃﹞,
單子雖然標三種選項,﹝鰻重,鰻丼﹞是一樣的內容物,沒分大小,只差在裝的容器,
一個用日式方型飯盒,另一則以碗來裝呈。
至於﹝夢幻鰻丼﹞在高雄和樂是三吃,和在台北﹝京都屋﹞的略有不同,京都屋
夢幻鰻丼是﹝海苔.蔥.鰻魚切塊﹞直接裝入碗後直接吃,而高雄和樂的有點像是
﹝濱松屋‧三吃﹞的簡易版 (價格也是簡易版,差很大~~~)。
不是每個人都愛海鮮,小茶老哥就這種人,菜單中除了鰻魚定食有其他選擇,
豬和鮭魚三種定食另附茶碗蒸。其他單點的菜色大同小異,服務的阿姨說蛋捲
滿多人點,但過年吃太多蛋,就改選﹝日式炸雞﹞試試口味。
日式炸雞也是安全牌,目前還沒碰到爆炸難吃的,頂多炸稍微乾一點,和樂師傅
技術ok,雞肉鮮嫩,水份都在,而另外附酸酸的﹝黃芥末﹞給客人沾,反而沒看到
常見的檸檬。
﹝鹽烤鮭魚定食﹞茶哥吃的。 茶媽則挑﹝夢幻鰻丼﹞附﹝芥末,蔥花,湯汁﹞可以
三吃,沒去偷吃他們的,我借閃個兩張就好。 我一心只想吃鰻魚飯,最後﹝鰻重﹞
飯盒就是我的,但打開蓋子明顯聞到土味,炭烤和醬汁壓不下來,灑了山椒粉勉強
吃完。 主角鰻魚失望了,咬在嘴巴油脂不多,吃的到明顯小刺,飯量不多,
所以還打趣跟家人說想跟朋友續攤! .....end
▲ 炸雞塊 $150 ▲
▲ 鹽烤鮭魚定食 $280 ▲
▲ 夢幻鰻丼 $300 ▲
▲ 鰻重 $280 ▲
▲ 醬菜 ▲
▲ 昆布清湯 ▲
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全圖文出處:吃到深處無怨尤の紅小茶
http://irobot0820.pixnet.net/blog
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推 ouhimesama:目前我在高雄吃過最接近日本鰻魚飯的味道,是在夢時代 02/04 11:42
→ ouhimesama:7樓的「京桃山」。醬汁入味,鰻魚棉軟無刺,可三吃喔! 02/04 11:43