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蜜桃香 台南市中西區青年路71號 (民權路口) am09:00-pm22:00 公休日:不定時 (06) 228 4228 用餐時間:2011.6月 網誌版:http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/34361281 ================================================================= 冷飲,台南真的太多間,南部真的熱,當然這樣的店家想必是一家一家開! 去年陪同事南下買零嘴送人,剛好小茶有朋友生日,還有一些時間就繞去合成帆布行, 繞阿繞阿,那附近真的不太好停車! 這次跑來台南吃完麵後,原本要再去另外一家店, 只可惜它沒開....沒想到之前南下看到的這家【蜜桃香】這回有機會來喝喝看。 預定要去的早點店沒開,準備要去的黑喜咖啡店 ...11點才開門,該怎麼辦呢,剛好 繞著,經過這家之前為了買帆布包看到的冷飲店。 有印象好像風評不錯,而且莫伯 上回到台南時,沒想到有來喝,同行的有喝過,當然更放心啦! 蜜桃香,招牌旁的圖案,一看會發現賣跟楊桃有關的飲品。 這段時間南下喝好多 楊桃汁,左營的兩家知名的店都還沒寫,但這家蜜桃香喝完覺得滿特別,先來分享它! 店門口那相當傳統的鐵椅,在小茶的年紀,小時候到高雄家附近的紅茶或豆花店, 這類賣冰冰涼涼消暑的小店,外頭很多就會擺著像這樣的椅子,不需要太大的店面, 大部份的客人點杯飲料,站著或是稍微坐一會兒,咕嚕咕嚕就乾掉。 真多,不知道賣得冰品那麼多,但看來看去,我還是先來碗【楊桃冰】消暑, 當天來算是幾次台南行中滿涼的,不過南台灣的溫度對長期在台中的我漸漸不習慣。 【楊桃湯】跟【楊桃冰】差別是在哪呢,等等還要跑間咖啡店,乖乖先點一碗, 不要太貪心,免得喝太多冰的會胃痛。不能再暴飲暴食... 一人一碗,楊桃冰 / 鳳梨冰 / 青芒果冰,但,雖然端上來的時候,碗裡都有料, 不過我真的不愛吃酸的,只是想喝點冰的解解熱 (胖子怕熱咩),鳳梨跟青芒果沒吃, 但我發現一些事,裡頭的料都切很大一塊,鳳梨好像蜜過,滿特別的,下次來喝看看! 分得出來....哪個是青芒果冰,哪個是鳳梨冰吧。 來! 這碗是小茶的! 楊桃冰。 沒來過,端來時嚇一跳,原來是這樣的做法,一塊塊楊桃泡在碎冰裡頭, 裝冰的碗,整個很古早味阿,透明碗上紋路,過去許多冰店茶店餐具都像這樣, 雖然是冰,不是我想的那種挫冰,看照片的你,是不是也覺得像楊桃湯再加碎冰ㄟ 老闆娘送上我們點的冰後,馬上又補碗【碎冰】,讓我們隨意加! 冰小小顆,這種炎熱的天氣一下就化掉,所以送來時,覺得要趁早加, 一來 楊桃冰點了才加入碎冰,上桌當下還沒有特別冰,先加剛好可以降溫, 二來 太晚加入的話,最後融掉只剩水味,少了楊桃汁的味道就不好喝了。 冰涼泡著醃漬過楊桃,微酸帶點水果的甜,吃法很特別,是用【吸管】,當然也有 附上叉子,方便吃裡頭的料,所以說這是冰,但又不像吃挫冰,說是楊桃湯,但 喝的時候又不太相同,味道滿單純,跟左營兩家相比,蜜桃香的不會那麼酸, 也不會有仙楂在裡頭,喝起來很順口。 湯很讚,大口喝下去~呼,整個解熱,哈,但太大口的話可能一下就見底,所以 叉一口楊桃來吃,本來脆口的楊桃醃泡過,在嘴裡口感只剩外皮跟裡頭果肉微微的脆, 整個來說是變軟而有厚度,說真的很怕這種口感的東西,不過醃過的楊桃會變成 這樣的口感是可以理解,簡單吃一口後,就乖乖把裡頭好喝的楊桃汁喝完就 e n d 在富盛號旁的【楊哥楊桃汁】,跟這次小茶寫的這家是唯二在台南喝到的,雖然 這次來蜜桃香,點的是冰,不是所謂的楊桃湯,但如果單就汁喝在嘴裡的味道, 下次想再喝的話,會選蜜桃香的! ==================================================================== 本次台南行: [台南府前] 老黃陽春麵‧山東麵條與麻醬 http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/34357359 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.126.185 maguire5949:轉錄至看板 Tainan 06/30 09:41