李氏商行 Lee & daughters
高雄市苓雅區福建街322號
am08:00-pm16:30(最後點餐) 週日am08:00-pm16:00(最後點餐)
早餐am08:00-am11:00 午餐.午茶 am11:00-pm16:30
07-222-8836 用餐時間：2011.7月
網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/34482279
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前些日子一直計畫回高雄，開始找一些能去的地方，李式商行只記得
看到照片中好像小小間，沒錯，喜歡去小店的我很快把它加到我的最愛，
等到確定回老家時才仔細看內文，原來很熱門阿XXD
二話不說，訂位阿！ 而喜歡開店就去的我，八點不到就已經
在外頭等待‧‧‧‧
滿意外，它開在一條小茶所熟悉的路上，雖然這條路旁的店家我都不熟，
卻已經走這條路好多年，哈，因為剛好有親友離這邊不遠，所以這條不是太多
車潮的福建街對我來說不陌生，然而，
正如許多網友提到的，外觀真的滿低調，雖然看得出來有整理過外牆，
但因為沒有做太跳TONE的改變，顏色跟基調都還是接近一旁的公寓，
所以如果快速通過這條街，應該是不會留意到這家小店！
更讓我意外的，李氏商行好像不是一家單純的餐廳，不過，至於他們有做些什麼！
就請看倌們到他們的格子裡慢慢了解吧。
外頭一張桌子，裡頭加一加不到二十個位子，除了靠窗的二人桌，另外還有
這次小茶所坐的六人大桌，但我們的六人桌一側擺放著鋼琴，當然整個環境是
很不錯，不過對於坐在那個角落的朋友會有點不舒服！
吧台還有靠牆各還有一區，所以如果同時段進來五到六組客人，整家店就
沒辦法再接任何的客人，有趣的是，當天用餐的客人訂位並不多，
也看得出來有些是特別跑來用餐，卻因為沒有位置而離開，
呼！還是提醒大家養成訂位或過去店裡時打一通電話確認位置，
不論餐廳生意好不好，打個電話還是保險一點！
著大面的玻璃，不過裡頭大都採自然光，還是需要幾盞燈照著，但用的是黃燈，
拍出來部份照片有色偏，請大家見諒！ 店四週擺著各式各樣大大小小的物品，
靠進玻璃的牆面，簡單的木架擺放好幾枝酒，不過對酒沒多研究，
固定喜歡喝自己覺得滿順口的，瞧了他們幾眼後沒發現特別之處XD (說不定是好酒）
衣架子，或牆上的照片都帶有歲月的痕跡，整個環境中許多物品是白色跟
木頭的咖啡色，給人感覺還滿溫馨的！ 不太確定這樣的路線算不算是鄉村風，
不過小茶自己還滿喜歡這邊。
推開門，一旁的小梯子擺著名片，還有飲食等等的書籍，往旁邊延伸的
深咖啡色長桌則是另外一區的坐位，看似有點斑駁的牆面，桌面還擺著老舊的
抬燈，感覺是很不錯，但我滿不喜歡吃飯看牆，純粹是習慣！
冰涼的香草水，第一次看到店裡用的飲用水中放了這些，裡頭還是有放些帶酸的水果，
不過那葉子散發出來的氣味，沒想到喝起來不會覺得奇怪。
看到這廚房，很喜歡那後來貼上的長磚條，讓這個角落多了那麼一點特色！
其實對在這吧台用餐滿有興趣，不過隨之而來的油煙味，我不太能接受，
這次來用餐更訝異的一點，除了那可以分辨出來的食物跟奶油香，
突然想兩次奇怪的氣味傳來，一次真像是燒到塑膠，另外一次不知道是
什麼樣的味道！ 但坐在大桌的我們都有聞到，頓時感覺不太好。
晃晃這小店裡的四週，聽說餐點還不錯！ 一人各點了一份餐，
【法國土司/原味糖霜】‧【皇家蛋】‧【奶油蛋燻鮭魚】，除此之外，
好奇他們原味的瑪芬吃起來是什麼口感，又單點【英式瑪芬/蜂蜜肉桂】來嚐看看！
滑嫩的奶油蛋，鋪上一片燻鮭魚！ 底下是他們手工做的吐司兩片，
一旁生菜不知道大家有沒有看到，滿少看到苦瓜出現呢，真的印象深刻，
而這道是奶油蛋燻鮭魚，好不好吃呢！ 就等當事人的文章寫好我再貼給大家看。
好心的主人有分一口蛋給我吃，嫩！而且帶著奶油香，重點阿，我喜歡吃
這樣水份比較重，不要煎得太乾的雞蛋，這是唯一可以偷偷告訴大家的！
另外生菜還有搭配醬料，裝在這有點深的小壺中，裡頭的芥末仔醬有點太稠...
甩....甩.....好不容易才甩一些出來！
最後就直接拿刀子去挖比較快一點，不過看看網友的分享，可是是每次的醬稠度不同，
所以有些朋友沒有這樣的問題，當然一部份的人就跟我們一樣。
真怪！是原味糖霜嗎！ 怎麼一端過來....那...那肉桂味道那麼重阿！
是不是做錯！？但李式商行的餐點出餐是比較慢的，加上感覺好像不錯，
就沒有問這是不是原味就是如此。
三片土司，每片約有兩公分多的厚度，雖然簡單沾了蛋液煎成的【法式土司】，
不過以一般的女生朋友應該是會飽的！ 茶媽吃完以後也覺得滿有飽足感，
小茶也有切了一小口來吃，發現上頭灑的調味滿厚，所以吐司的蛋香就沒有那麼明顯，
在嘴裡不會太過乾澀，另外還有蜂蜜可以隨性調整自己想吃的味道。
最後則是我吃的，
皇家蛋，呼....這看起來盤子有點空的皇家蛋！
當天吃早餐時，把照片放在噗浪上頭，更有人覺得我會沒吃飽，老實說端來時！
我也這樣認為，所以吃到一半時，剛好店員到一旁服務其他的客人，
順道加點一顆瑪芬！
盤子中，炒到水份稍乾的菇類，因為把蕈菇類特有的香氣炒了出來，
口感是比較有咬勁的，淡淡的焦香是還不錯！ 至於一旁的馬鈴薯沙拉，表現平穩，
本身對於沙拉等比較沒太多的了解，只覺得口感掠嫌乾了一些，個人喜好的問題。
那層層疊疊的塔！ 剖半切開的瑪芬，接著是燻鮭魚跟菠菜，最上頭別以為
只是一顆肥嘟嘟的水波蛋！哈，端來時整個蛋一直彈阿彈的，整個肥嫩肥嫩的，
沒想到！底下還有一顆，這一份皇家蛋上頭，可擺了兩顆水波蛋呢。
不過上頭的那顆才是半熟的，壓在底下是全熟的...哀..失望呢
必竟，我不是那麼喜歡全熟的蛋，吃起來口感很柴.....
盤底淋少些荷蘭醬，應該看得出來不是濃稠路線，讓底下的瑪芬吃起來濕濕的，
店裡的瑪芬沒那麼Q而是有咬勁的口感，相對來說是比較紮實偏乾，跟過去吃過
像麥當勞，或外國超市，甚至國外吃到的，在李氏的算是偏硬水份較水，
尤其是碰到較稀的荷蘭醬後，口感呢！
有點像更為紮實.氣孔更細的法國麵包切片沾到湯汁，外面溼，
裡頭卻還是比較偏硬的咬感，頭一回吃到比較乾扁的瑪芬，這部份是有一點失望。
而上頭鮭魚跟菠菜，一鹹一個微苦的組合，配合水波蛋帶點微酸的蛋白，
很喜歡這樣的質感，尤其是鮭魚特有的氣味跟煙燻那香氣，讓我對底下瑪芬的
失望加回不少分。
到這邊，大約已經八分半飽，
蜂蜜，一旁擺些肉桂粉，常溫的瑪芬，擺在盤中，
跟剛小茶吃的瑪芬差不多，口感真的是比較硬一些，水份含量也比較少，
第一次來李氏用餐大概就這不喜歡吧！ 但也滿好奇 是我運氣不好嗎！？
因為看到一些網友好像吃到的口感應該有點不一樣，有機會下次再來吃看看，
必竟這邊整個環境還不錯，雖然初訪有一些小小缺點，不過本來沒有店是完美的，
餐點會附上一杯紅茶，帶點微苦，看是要喝冰的或熱的任君選擇，
坐在最舒服的六人大餐桌用餐，真的是件很舒服的事，或許空間略小了些，
但會是我想再來造訪的小店！
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