台南旺
高雄市前金區七賢二路392號 (立德棒球場附近)
PM 05:00 - 清晨 01:30 (07) 272 0999
用餐時間:2012.1月
網誌:http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/36229580
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高雄已經不是最熟悉的城市,台南旺招牌寫50年老店,但從小在附近做禮拜的我
不曾注意到它,哈,年紀小不會到這類型的店,只知道要吃31冰淇淋。
好一陣子前從朋友口中得知台南旺不錯吃,過年時抽空來這飽餐一頓!
心得:真的不錯,但沒細問單價,不太清楚是否真的很超值。
已經晚上八點多九點,客人把整家店坐得滿滿的,門口冷藏櫃擺滿食材,
但我們不知道點什麼,聽些店員提議,加上網路風評不錯的幾樣菜,初訪台南旺
先簡單吃看看! 第一次來沒訂位,在門口等上好一會兒,店員在點菜時幾次
說聲不好意思,留下滿好的印象。
一伙人其實都有吃晚餐,沒想到又點了一桌,真不知道該說是晚晚餐還是消夜!
哈~不管了! 開動吧!
六個人,所以﹝炒飯﹞點兩份,看來素素的炒飯,但擺了﹝火腿,洋蔥,肉絲,蝦肉﹞
,乾爽不油膩,而且鍋氣夠,端上桌立刻聞到蛋香和醬香,而點綴的醬油,
炒飯上色也多高溫帶出的醬油香,唯一美中不足的是少了蔥花灑個幾顆....。
蔬菜算挑兩道,﹝炒山蘇﹞用豆豉和辣椒提味,而另外一道則是店員推薦的
﹝花菜干炒蛋﹞,本來我們不想點,因為沒吃過,但卻意外獲得好評,蛋份量不多,
但多了蛋熱炒後的香,有趣的是花菜干脆有點像醬瓜ㄎㄠㄎㄠ的口感。
炸物﹝花枝丸﹞,大概是將近市售一顆半的大小,咬開就明白為什麼吃過的會喜歡,
但一顆應該不便宜!
台南旺風評不錯的原因,一來餐點不錯吃,再者是聽說老闆選食材功力滿讚,
所以共挑了三種海鮮。 ﹝烤中卷﹞不會過乾,也沒灑一堆椒鹽,簡單原味,
一旁檸檬和胡椒鹽可沾,但沒什麼用就空了。 ﹝蒸三角仔﹞的火喉剛好,
加上三角仔肉質細嫩,但醬汁疑似有破布子的味道...就吃比較少。
點菜時看到蒸籠裡還有﹝花蟹﹞,挑了兩隻來嚐鮮! 兩隻個頭都不小,重點是
肉很飽滿,嘿~~但應該一隻不少錢,沒問過年時的價位。
六人 3190元,下次有機會再訪,再問問各品項的單價,哈,不知道都該帶多少COCO!
店招牌上的兩道菜XD...這次都沒吃到,先來許個願,下次先來嚐生炒花枝吧。
▲ 豆豉炒山蘇 ▲
▲ 花椰菜乾炒蛋 ▲
▲ 炒飯 ▲
▲ 炸花枝丸 ▲
▲ 烤中卷 ▲
▲ 蒸三角仔 ▲
▲ 清蒸螃蟹 ▲
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全圖文出處:吃到深處無怨尤の紅小茶 http://irobot0820.pixnet.net/blog
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