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老乾杯 (台中店) 用餐時間:2012/12 台中市西屯區文心路二段209號1樓 / am11:30-pm02:30 pm05:00-pm12:00 (04) 2254-9777 http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/37439598 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 打算在響壽司來個友人慶生最終回,無奈最近林桑不站板前,那就改吃肉肉,也能找 愛吃的大隊長碰面聊天! 台中店轉眼過一年,剛好這陣子菜單有調整,牛肉品項改不多。完整菜單上官網看, 價格也都有 和牛四種組合(小) $1380: 烤肉醬牛五花 / 前胸紛雪燒 / 角切腿肉 / 後腹肉 (左上開始,順時鐘) 本日牛排 $580:沙朗心 (右下角) 本日牛排本以為沒變,一問才知道是羽下肉和沙朗心,羽下肉不變,貝身肉改為沙朗心。 組合附蔬菜 養生栗香釜飯 $280 大隊長愛吃的蔬菜釜飯滿不錯,之後用餐都改點那個,畢竟肉多,搭個蔬菜甘甜剛好, 新品栗香釜飯感覺不賴就點下去!,栗子還有帶皮雞肉塊,多點肉香,但栗子比例不算高 ,反而集中火力的蔬菜釜飯較吸引我,哈~滿愛栗子的我覺得香氣不夠暴力。 目前主食類喜愛的排名,還是蔬菜第一,雞肉跟栗香第二,沾麵第三。 漬菜有換。 釜飯茶泡飯用的,中間那格多了炸麵酥。 味道還不錯,但火候時間不知道是沒控制好? 還是本來就是要這種微濕的口感,飯粒 不爛,依舊有口感,可是水份多了!跟之前吃到的釜飯水份差滿多,這次真的算溼的啦!!! 雞軟骨 $150 我的最愛啦! 請服務生烤沙朗心,指定三分。 一開始沒點很多,再加點!,可惜今天沒雞三角,讓大隊長失落了...他的最愛! 也順道點看看羊五花。 澳洲產冷藏羊五花 $320/ 雞軟骨 $150 羊五花沾醬 沒什麼沾,微鹹,哈....沾醬現在很容易被忽略。 羊五花烤約七到九分,看自己的接受度,嫩度沒問題,羊肉味道還是有的,口感不錯。 慶生最終回,來份我們都喜歡的牛舌,但熟成的沒了....只好...(今天運氣不太好, 又沒三角,熟成牛舌也...) 厚切牛舌 $460 脆口。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.167.151