餐廳名稱：故宮晶華
地址：北市士林區至善路二段221號
電話：02-28829393
有圖片的網誌：http://www.wretch.cc/blog/micoberry/23307858
每次外國人來必去的好像就是故宮
自從故宮晶華開了之後
就變成參觀故宮的連帶行程
哈 所以又去了一趟
開胃菜挑了一個醃漬小黃瓜
這個很好吃喔
一整段的小黃瓜中間夾醃漬醬菜好像是黃蘿蔔還是什麼的吧
很脆很脆很好吃喔這個～
挺推薦的！
翠玉白菜
小小的白菜是來自台灣中部的娃娃菜，取其中心葉菜層、長約8-10公分大小，
菜葉的白綠漸層必須精選，以貼切符合國寶的外型。
精選出來的白菜必須先經過火腿、雞高湯汆燙入味，之後可以淋上XO高湯醬汁熱食、
或是搭配鹹甜的芝麻醬汁當作開胃冷食，
以櫻花蝦替代螽斯和蝗蟲，做的是真的跟國寶長的很像啦～挺可愛的
但真的很小一顆
哈
真的是娃娃菜XD
看完國寶再來吃是蠻有趣的啦！
香苗藏鳳袖
就是雞翅裡面包糯米餡料啦，
將蒸熟的糯米與火腿、香菜、干貝、蝦米拌炒後填入雞翅當中，
封口後淋上醋和糖漿，風乾後入鍋油炸，成品皮酥金黃，是流傳至今的廣東古菜！
也是外國人很喜歡點的一道菜
我是沒吃過啦～因為帶牙套要吃這個挺麻煩的XD
但擺盤挺漂亮的！
烤鴨
烤鴨是蠻好吃的啦～外皮酥脆
裡面的肉鮮嫩多汁
這道菜有博得大家的好評～
挺不錯的
清炒蘆筍
這個蘆筍好大支喔！
看看橫切面～跟小黃瓜差不多粗耶XDD
但是很嫩又很脆
蠻推薦這道的耶～
比常常點的炒青菜之類的好喔！
這道菜忘記名字了 是炸魚片淋上滑蛋勾芡的醬汁
魚片蠻嫩的～
醬汁也還蠻滑溜爽口的
但味道有點清淡耶哈
就是整個清爽係的感覺
跟原本預期的不太一樣
我還以為會是個重口味的醬哩！
家鄉小炒
這盤雖然叫做小炒
可是我覺的是整桌最好吃的東西XDDD
糖醋口味的腰果蝦仁
腰果炒過還是很酥脆
蝦仁很脆很Q
味道真的很不錯這道～
不知道家鄉小炒是不是會隨時換內容～
但是這次吃到的這道真的很好吃！超推的！！！
甜點我依舊是點了杏仁鮮果露
哈 這個很好吃喔！
冰冰涼涼的杏仁豆腐裡面加入新鮮水果
感覺吃了皮膚會變好！哈哈哈
甜點裡的芒果布丁還是芒果奶酪我也蠻推的！
挺好吃的！
這次點的都適合搭配白飯啦 哈哈
除了可以點白飯之外也有炒飯炒麵可以選擇囉～～
帶外國人嘗鮮還不錯囉～
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