推 kenken7389:水煮魚=四川名菜... 10/30 23:28
推 Raggie:這裡的水煮魚跟台灣吃到的作法不太一樣，但真的超辣！ 12/14 21:40
餐廳名稱:老四川川菜館
電話：(508)626-0248、(508)626-0347
地址：271 Worcester RD. (Rte.9),
Framingham, MA 01701
營業時間：
周一至周四 (11:30am -- 10:00pm)
周五、周六 (11:30am -- 11:00pm)
周日 (12:00am -- 9:30pm)
官網：http://www.laosichuan.com/ch/index.php
消費日期:2010.10
有圖片的網誌:http://www.wretch.cc/blog/micoberry/23687766
這間在波士頓的老四川川菜館整個就是一間很紅的店
久仰大名
來到這完全不用講英文
真是太愉快了\^0^/
一進門等候位子的地方 旁邊就是個調酒吧台～也能喝酒就是了
這兒的酒 可就跟一般的bar有差別了～
連大名鼎鼎的 五狼液都有！ 真酷！
週末的晚上 整間店人超多
要排隊等位子來著
既然是川菜肯定很多都是辣的
一盤看起來普通的乾拌麵
辣度也很夠！
蒜泥白肉
第一次見到 泡在辣油裡的蒜泥白肉
肉片很薄 很嫩！
肥肉的地方也部會覺得很油膩！
紅油抄手
就是個普通的紅油抄手～ 哈哈
但沒有想像中的辣
可能辣油比較少吧 XD
xx鴨肉
我忘記名字了XD
總之就是一盤鴨肉
搭配有沾醬的高麗菜絲
鴨肉也是個很嫩～
不會很乾
味道很好耶！ 搭配高麗菜一起吃會有很清爽的感覺！
蔬菜炒麵
來合菜店不點個炒麵好像就是不對勁
哈哈 就是一個普通的炒麵 很適合大家一起吃！
腰果雞肉
這道超好吃的
腰果跟雞肉真的是一個很搭嘎的組合
我喜歡腰果是脆的～ 不是已經泡在醬裡軟掉的那種
這裡的腰果就是脆的！加分！
跟甜甜的醬炒在一起
實在很下飯耶！！
蔥爆牛肉
這道感覺就是自己在家裡很難爆的出來的菜
不知道是因為火不夠大還是怎樣來著
總之要炒出牛肉還是很嫩的蔥爆牛肉還是交給專業的來好了
也是一道很下飯的菜～
孜然羊肉
這道孜然羊實在 蠻不孜然的
羊肉倒是挺好吃 不會有奇怪的味道
也不會老
水煮魚
一開始聽到大家點這道 我想說 應該是個清淡的清蒸魚之類的
結果 傻眼 水＝辣油媽？！
整個泡在辣油裡 表面還灑了一整層的辣椒粒
真的是不敢吃辣的 就別吃這道了XD
魚肉每塊都蠻大塊的
很鮮嫩 很好吃
泡在辣油裡的高麗菜我也超喜歡的
味道很香 又夠辣
真的是令人覺得太愉快了～～～～
海鮮鍋粑
這道真的就是清淡系了
連鍋粑都還是 白的 ~"~
還蠻多料的 有海參 魚片 蝦仁
搭配脆脆的鍋粑還挺好吃的～～
這餐吃的真的是很飽又很愉快
怪不得生意超好的
每道菜的平均價位大概是10-15吧～
服務人員態度都很好說～
加茶水都加的很勤快
總之就是個很好吃的餐廳啦！哈
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