餐廳名稱: 鯉魚門港式飲茶海鮮茶寮
地址: Serramonte Plaze 365 Gellert Ave.
Daly City, CA 94015
Tel: 650-992-9000
消費日期:2012/04
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鯉魚門海鮮茶寮在灣區非常出名
無法事先訂位只能當場排隊
每到周末假日總是人潮滿滿的
果真在十一點開門前就有排隊人潮了
我們很幸運在差不多十一點左右抵達
剛好就有位子了
菜單蠻豐富的
另外也有蠻多推車 經過的時候可以現點
先點了一個魚片粥
魚片粥熬得非常軟嫩
裡面的魚片蠻多的
喝起來很鮮甜 很暖胃
可以搭配蔥花 油條 花生米 榨菜末等一起食用
蠻美味的
港式叉燒酥
叉燒酥感覺是到飲茶必點的東西之一
這裡的叉燒酥外層非常酥脆
真的有千百層的感覺
叉燒餡非常飽滿
充滿叉燒香氣 吃起來又不會太油膩
鮮蝦菠菜餃
晶瑩剔透的鮮蝦餃也是我超推的一道
外皮非常的Q彈
裡面的內餡是一整隻蝦仁
蝦仁也是很Q很新鮮
搭配菠菜有種很清爽的感覺
整顆很Q很好吃
柱侯牛雜
牛雜滷的非常軟嫩入味
不會太鹹
如果搭配白飯的話應該也是十分下飯
這個在推車上也有
幾乎每桌都有點
看來是人氣商品
白雲鳳爪
鳳爪也是港式飲茶必備嚕!
這裡的鳳爪也是滷得非常入味耶
而且 有點 太大一支了 真想知道歪國的雞到底是什麼XD
牛肉腸粉
腸粉真的是必點
外皮非常的Q 裡面牛肉內餡非常飽滿
送上桌之後才幫你淋上醬汁
所以外皮不會有泡在醬汁裡面的感覺
牛肉內餡也很好吃
有點像燒賣內餡的感覺 不是鬆散的牛肉末在裡面
蝦仁腸粉
如果兩道腸粉要我選的話 我會選蝦仁的
因為蝦仁非常的Q
整隻包在Q彈的腸粉皮裡
非常的好吃
很有彈性
沾點醬汁真的很好吃
海鮮兩面黃
好熱愛炸的脆脆的兩面黃阿
之前詢問香港人能不能自己在家裡炸這兩面黃
結果答案是很難
因為需要很大的火侯
短時間就把麵炸的酥脆
才能成為好吃的兩面黃
這種炸的脆脆的麵 搭配燴海鮮 真的是很美味阿!
海鮮料很多 花枝 蝦仁 大干貝
搭配冬菇 芥蘭 胡蘿蔔等
滋味鮮甜 又充滿青脆的蔬菜
跟炸的酥脆的細麵一起吃 真的是很絕妙的組合
非常好吃
燒鵝
這燒鵝也是非常的軟嫩
外皮油亮
淋上帶有甜味的醬汁
感覺是也可以來碗白飯如同燒鵝便當阿XD
招牌烤乳豬
壓軸的就是這油亮的招牌烤乳豬了
外皮真的非常酥脆
內層的肉超嫩又有彈性
這裡的烤乳豬很精緻
油而不膩
外皮真的很脆
跟軟嫩多汁的豬肉一起咬下
真是很美味
怪不得是招牌啦
這道我也是很推
平常不是特別喜歡吃肉我也是覺得很好吃喔!
鯉魚門真的是很好吃耶
怪不得是粉有名的港式飲茶
不但種類非常豐富
而且東西都非常新鮮好吃
很推薦的好餐廳喔!!!
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