推 lovecornbug:每次去一定買的麥芽餅~好吃 61.228.99.8 08/24 23:38
餐廳名稱:
地址:永樂市場周圍不固定
營業時間:早上至傍晚
價位範圍(每人):100元內
推薦菜色:手工麥芽糖餅
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/MOBY326/20547671
這家販售麥芽餅的小攤車,同樣是位於迪化街永樂市場一帶,
天氣熱的時候老闆就會在陰涼的地方歇息兼作生意,
像是金仙魚丸與米粉湯的邊邊,或是永樂市場旁的樹陰下都可以看到他與小攤車的身影。
老闆是位很愛乾淨的大叔,只要有客人買麥芽餅,
老闆就會迅速的戴上他的手套開始捏製,現點現做保持新鮮!
口味上也有原味、海苔等餅類來自由的與麥芽糖做搭配,
在這不用擔心餅乾會不會不夠脆,我保證,食材真夠新鮮~粉脆!
麥芽糖吃起來也相當的純正香甜,而老闆還會在內餡裡還會灑上花生粉與梅子粉提味,
若是買回家後沒吃完放入冰箱冰鎮隔日再食用,
那麥芽與餅乾的口感與味道就又會更加的提升些,美味也更加倍!
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