→ mion106:請問服務費是10%還是10元? 05/01 14:00
餐廳名稱：平價富巢百元日式料理
消費時間：2012年/4月
地址：新北市中和區中和路308號
電話：02-8921-5757
營業時間：11:00~14:00,17:00~22:00
推薦菜色：山藥細麵、炸麻糬、炸天婦羅的蝦！
好讀有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/monysayhi/22229003
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這家店位於捷運南勢角線永安市場站走路約5分鐘的地方
地點還算滿好找的！
以前經過幾次一直沒有踏進去
店不算大，我是坐一樓也沒跑到二樓去
但因為這間是現點現做加上人手不足只有1個服務人員
所以建議避開尖峰時段前往比較好
這天想著隔天要去一個可能會充滿富商貴婦的場合打工，乾脆來吃海膽吧！！！
(沒吃過很想吃的人
MENU
這家內用需要收服務費唷!!
我後來查了一下網路，這家似乎漲價了
不過看一下別人拍的食記，感覺味道也比以前好
但也可能因為我來吃的這天店內客人不多所以品質比較好
會附溫茶，茶不澀很順口，應該是麥茶
吃飯過程中服務生會一直來加水(不過這天加我也只有兩個客人哈哈
這一小壺裡裝的是醬油，味道聞起來超鹹的，我是沒用到
但看別人的食記似乎是很鹹的醬油
海膽山藥細麵 $130
冰涼的山藥吃起來真的超舒服♥
山藥細麵沒有麵喔！是把山藥切的細細的像麵一樣~!
自從看了「我可能不會愛妳」後就很想吃吃看山藥細麵~
然後又超級想吃吃看海膽，就點了這道！！
我不是饕客，所以我分不出來怎樣的海膽是新鮮
這裡的海膽是橘黃色的，入口即化♥
剛放進嘴裡是鮮甜的，可是後勁卻有些腥味>_______<
我下次想去瞞著爹吃吃看它們的海膽，大家都說他們的海膽新鮮
如果連瞞著爹的味道吃起來也是這樣，我想我恐怕不敢吃海膽Q_Q
不過冰冰涼涼的山藥細麵真的好吃好吃♥
黏糊糊的可能有人不喜歡，但那個黏糊糊的汁液超顧胃，配著芥末吃好開心~~
可惜芥末不夠辣，我喜歡嗆辣的芥末，被嗆得眼淚鼻涕直流也沒關係哈哈哈
(那種感覺好享受，有夠病態
炸蝦天婦羅 $120
真的好喜歡吃炸蝦，我根本超愛吃炸物啊！
以前去有炸蝦的吃到飽我根本可以瘋狂吃10隻以上啊!!!!
他調的醬汁中規中矩，就是很搭炸天婦羅的醬汁
黃椒跟茄子都炸得很美味，我也吃得很罪惡
覺得連蔬菜我都跟著油一起吃了呀！！！
不過我更喜歡茄子，八成是酥炸的香氣迷惑我，黃椒就是鮮甜多汁的黃椒味！
金黃色但不太甜的地瓜XDDD
充滿冰淇淋的芋頭味的芋頭，但也沒有非常甜
整體來說有點乾，但搭上醬汁還算不錯
難道這就是附這麼大碗醬汁的祕密嗎XDD
真正的重頭戲炸蝦炸蝦~♪
雖然海膽我分不出來新不新鮮，但我肯定炸蝦是新鮮的！
蝦子如果不新鮮吃起來會粉粉的，而且表面不會富有光澤又Q彈！
他們的蝦子有光澤也很Q彈，超彈牙！！(終於知道彈牙怎麼用了
而且炸蝦沒有被麵衣裹起太多，咬一口就會咬到蝦子
酥酥脆脆的麵衣搭上店家調的炸蝦醬很不錯:D
像我去吃吃到飽，即使是飯店的炸蝦也大概1/3都是麵皮，蝦子超小一個
所以吃這個炸蝦天婦羅好滿足♥
可是不知道是不是太多炸得後來對那個油有點膩>__<
味噌湯 $20
其實就是一般的味噌湯，料也不算非常多
不過不同於其他家就是：這間全部的料理都是現點現做
連味噌湯都是現點現做，不只現點現做，連服務生都只有一個
所以我實在有點懷疑人多的時候要怎麼辦
但服務生很溫柔就是了
我有看到別人的食記說人很多的時候有客人等到不耐煩
日式炸麻糬 店內招待
這好像是來店就有送，因為我看別人的桌上也有
可是真的超超超好吃！我有驚豔>/////<
外酥內軟的麻糬超美味，中間還不是軟這麼簡單，根本是入口即化！！！
有人吃過炸鮮奶嗎？很像炸鮮奶的感覺喔！！
而且花生粉跟糖粉的比例我很喜歡，花生粉的比重比較多，所以甜味是淡淡的
會先感受到麻糬入口即化的燙口感，然後是花生粉，後勁才出現糖粉的甜味
不會讓人覺得甜膩或蓋過了麻糬的風味~~♥♥
只是不知道菜單中的炸麻糬$60是幾塊麻糬，如果也只有一塊就有點不划算了>___<
整體來說，海膽有讓我失望啦:(
我很少遇到不敢吃的海鮮，頂多肉不熟有血腥味我會怕(話說生干貝很好吃欸
但不知道那是不是海膽本來就一定會有的味道，因為入口真的很香又很滑順
可是那個後勁真的是....有點味道，我只有吃過一次也說不準
下次還想嚐嚐其他菜色~♪梅醬合鴨排跟果醋生蠔有吸引我，還想吃個茶碗蒸♥
不過怕人太多，我還是要挑人少的時候來~！
這頓吃下來是花270+10%，雖然沒特別吃飯還是麵但還是吃得很飽很飽♥
然後不知道是不是我的錯覺，我覺得她跟富起屋精緻日式料理好像一樣欸！(巢&屋？？
菜單類似，價格相近，都是平價型的日式料理
之後還是會想再去吃吃看！
推山藥細麵！但海膽不推XDD另推炸蝦跟麻糬~~♥
地址：新北市中和區中和路308號
電話：02-8921-5757
營業時間：11:00~14:00,17:00~22:00
為免統一發票店家，並且要收10元服務費喔~
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