http://0rz.com/0Pd5jp
會與這家餐廳結緣,一切都是要從今年,岡山的籮筐會說起....
就我弟跟他高中同學騎車去籮筐會結果雷殘膝蓋腫了起來,然後
我就載他去自由路那邊看醫生,看完中午了就想說附近找吃的買,
後來就買了這家常常在網路上看到的店這樣。
這就是緣份啊~~~~
這籮筐會的起源咧~好像是說古早時每年有幾次,附近務農或者
一些農具製作的人會把自己的農作物啦~~器具啦~~農具啦~~
或者牛啦~~~通通集中到市集去交易,又因為賣的器具有很多
都是以竹籃、籮筐為主,岡山這邊的就被稱為「籮筐會」,一開
始聽到這個稱呼時,我還以為是「岡山的蘭卡威」咧....不信用
台語念念看。
後來我們停車停在女友家,想說用走的過去籮筐會,不過說實在
的我從交往以來就算不去籮筐會本來也就都停她家啊!好這是題
外話,然後卻感覺這籮筐會已經不再是籮筐會了,映入眼簾的盡
是一些夜市裡會看到的攤位,俗話說的好:「進士進士,盡是近
視!」,例如賣便宜衣服的賣便宜拖鞋的、賣便宜按摩棒的、賣
便宜雞蛋糕的(是說本來就不貴了)、賣便宜冬瓜茶的等等....
真正具籮筐會代表性的,卻是要走到很後面,人比較少的地方才
比較有那些農具可以看,例如竹籃、鐵鋤、鐵鍬等等的,不過已
經很少有人會牽牛來賣了,以現今小朋友的教育方式,我想很有
可能會有某個家長因為拗不過他們家小朋友的胡鬧,而真的買了
一頭牛綁在家裡樓下的車庫裡吧哈哈...
就後來我們也就買了杯飲料喝喝,算是走馬看花,九點多就走回
家看HBO了,畢竟還抱著兩位貴賓,手真的會有點痠啊。
靠么!寫到下面才看到照片再看看標題明明是在講路邊牛怎麼變
成籮筐會了。
https://picasaweb.google.com/lh/photo/P9VHu56z2HhVwqCK3TD03A?feat=directlink
招牌跟電話啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/OzrsAhk-hHLiUBoC0Nqxbg?feat=directlink
菜單啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/ypmqnnNrjjYVAdIsKlBxkA?feat=directlink
今日例湯啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/4lgPPcNEnibFZpKN5Zql6A?feat=directlink
豉王炒麵啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/aIdiYB4hdvy7z3x3elcJAg?feat=directlink
乾炒牛河啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/J4t3gYHVGdVsFQJYmme8sA?feat=directlink
說錯但我懶得拉上去改這才是乾炒牛河上面那個是蔥薑牛肉炒麵啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/6EmR26rzPV2I7XVPuEcJHA?feat=directlink
今日例湯啦!
https://picasaweb.google.com/lh/photo/Xi5QHZd21a-zoobJc3i2OQ?feat=directlink
牛肉炒飯啦!
好啦,說完收工!
好像急了點的樣子....個人是挺推薦那道豉王炒麵還有例湯的花
生豬腳湯的,另外我弟有點海鮮炒公仔麵,不過我拿著iPhone要
去拍的時候他剛好吃了最後一口,我連根毛都沒拍到,所以就不
贅述了,雖然我是贅述王,但是還是有原則的。
豉王炒麵簡單講,就是醬油、豆芽、叉燒碎加上口感硬硬的麵一
起炒出來的,很喜歡把身邊的事物冠上「皇」的香港人,就是他
們那邊所謂的「豉油皇炒麵」啦~沒看他們也把他們有個香港政
治人物也叫做「馬皇」啊蚵蚵...
小輩鳳梨人我最喜歡的就是這麵吃起來的口感,一打開便當盒撲
鼻的香氣(有戴眼鏡的人應該是叫「撲眼鏡」),就是所謂的鍋
氣吧,出外吃,自然就是要求個火候,醬油的醬味,豆芽菜的鮮
味,麵的香味,就是在跟你說:「吃我吃我!」了啊!(那下次
我也要把身體塗滿醬油、抓著一把豆芽菜,然後再把麵繞在脖子
上,跑去我女朋友面前蚵蚵....),至於這口感嘛,偏硬、有咬
勁,本身有香氣的麵我個人比較偏愛,會比較有「在吃東西」的
存在感,所以是真的挺喜歡的啦。唯獨就是在吃到將近尾聲時,
底部殘留的油比較多一點,有些女生看了應該會膽戰猩猩吧,不
過下次混熟了我一定要問問老闆,使用的是沙拉油還是豬油,如
果是前者,我想我會問他願不願意使用豬油幫我炒一盤這豉王炒
麵,畢竟豬油的香是無與倫比的,你說膽固醇嗎?我又不是天天
吃,怕啥咧對吧?
另外要說說例湯,今天胃口不好,所以問了老闆娘只叫了碗例湯
來喝喝,題外話,老闆老闆娘都用廣東話對話,講太快聽起來好
像在吵架唷!雖然我沒有去過香港,但是想說香港那邊的人一定
也都是這樣的~~喔對了,上次有次去香港有搭計程車跑去觀塘
吃潮州菜,他們店一開始送來的例湯好大一碗,湯也很好喝,應
該說是超好喝,不過卻告知我們說那湯料是不用吃的,而今天我
Order的這碗湯咧,料卻是可以喝的,不對...是可以吃的,而且
裡面放了超多用舌頭跟上顎一壓就碎的花生,還有排骨肉也還沒
有到柴柴的地步,加上陳皮的提味,使我不得不昧著良心向大家
推薦,因為一推薦就有太多人知道,太多人知道的話就有一堆人
跑去吃,一堆人跑去吃的話就要等很久,要等很久就讓我很賭爛,
一想說一推薦會導致我自己的賭爛就很良心不安這樣,所以在此
建議大家,最好去消費的時間就是在他打烊之後或禮拜二公休去,
這樣就不會有太多人點等不到的麻煩了。
高雄要找比較道地的港仔烹調的料理比起台北算是難多了,一堆
人知道的發財燒臘只要在中午時分去一定是大排長龍,而有一些
餐廳又不是那麼道地,或者貴到靠北,而路邊牛還有協興(還在
嗎?)正是我們比較能接受的價位,又還不到人潮爆滿的地步,
算是喜歡吃港味的朋友們可以去嘗試嘗試的好地方。
--
鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作:http://maxmarcowei.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.134.177
餐廳名稱:香港路邊牛「悠閒館」???
消費時間:2011年/4月
地址:07-3455296
電話:左營區重立路428巷1號
營業時間:星期一、星期三、星期四、星期五
每人平均價位:100塊吃得飽吧。
可否刷卡:不行。
有無包廂:還露天的咧。
推薦菜色:今日例湯
傷眼睛的網誌版: