餐廳名稱：金華冰廳
消費時間：2011年/12月
地址：香港太子弼街47號地下
電話：852 23926830
營業時間：AM0630-PM1130
每人平均價位：100TWD
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：菠蘿油
鳳梨人網誌版：
http://maxmarcowei.blogspot.com/2011/12/20111223-1225_30.html
按照行程規劃，今天的早餐是要去「金華冰廳」吃他們的菠蘿包，位置是在
太子站附近，一條叫做「弼街」的路上。
走出地鐵太子站，早晨冷冽的空氣撲鼻而來，多數商家都還沒有開始營業，
循著地鐵站裡的地圖，往「應該」「可能」「或許」的方向找找看....
啊哈～還真的被我矇中了！真不愧是「瞎貓碰上死耗子界」的箇中翹楚，眾
人還在讚嘆著我的超強方向感呢蚵蚵...
接著再假裝拿出羅盤隨便一指，反正就兩個方向嘛，總會矇中一個的，沒想
到又猜中了，金華冰廳就在我們的眼前啊哈哈～外觀看來是一家有點年紀的
老店了，店開久了，吃的人多了，自然就會有人介紹了，也因為如此，有些
老店名氣響噹噹，賣的東西卻沒有非常好吃，每次照著口碑造訪，在真正吃
到之前，其實多少都還是懷有著戒慎恐懼的擔憂啦...
外頭貼著琳琅滿目的菜牌，洋洋灑灑的列出一種菜色，名堂看來也挺多的，
光一個火腿餐肉煎蛋就有四種不同醬汁可以搭配了，白飯意粉也是二選一，
再奉送一碗「紅棗黃豆唐排湯」，最後還有咖啡或茶可以選，喜歡的話加個
2塊錢還可以改成冰的，考慮到他們的物價，一套30塊港紙實屬不貴。
更不用說旁邊還有再複雜一點的，要是哪天來這邊吃麵，光是要在10種主料
之中選一個就有點暈了，還得選米粉、公仔麵、通粉還是河粉，這樣就算了
喔，加點小錢，4塊，還可以「轉」出前一丁跟烏冬呢！更甚者，實在「這個
很想吃、那個也很想吃」時該怎麼辦咧？沒關係，它們都幫您想到了，加個
6塊錢，就可以又點這個又點那個了，很貼心吧？這樣問題都解決了嗎？沒有
，因為如果我想要來個「餐肉煎蛋Plus特制豬軟骨」行不行？答案是不行，
因為下面還有個但書，寫著「3,4,7,8,9,10不設雙拼」....靠么....那可以
雙拼的不就只剩下其他那四種了？雙拼個屁啊！叫個「雪菜肉絲Plus榨菜肉
絲」那不就整碗都是肉絲了！？有創意也不是這樣子的啊，下面還有一條更
好笑，原來在這10個選項之後還有個隱藏版大魔王，叫做豬扒的，只要再加
2塊錢，就可以擁有唷蚵蚵...也難怪會出現這麼多「何窮富」還「李儉仁」
....
金華冰廳外頭，擺著好幾盤剛出爐的麵包，看起來格外誘人。
剛出爐的菠蘿包，馬上開始出現搶購潮，不在外面多做停留，趕緊殺進裡面
去找位子坐了！
比起上次去的添好運，這裡頭稍大一點，不過也沒有大到哪去，客人多得跟
毛一樣，大家全擠成一塊兒了，這就是香港囉，人與人之間最遠的距離往往
可以被壓縮到極致，只為了遷就被政策哄抬上天的地價與樓地板面積。
吃早餐嘛，搭配的奶茶就不一定要講求凍不凍飲了，尤其溫溫熱熱的挺適合
這早上的冷空氣，喝來溫暖些，切記先測試一下甜度，我一大口喝下去差點
吐出來...忘了加糖味道就太過純粹了點...
點餐時，感念於當初在翠華吃早餐時點的奶醬豬非常之美味，所以在同桌某
位未婚妻要求下，用我的破爛普通話向店員詢問了這道佳肴，大嬸雖然一臉
鴨子聽雷的表情，但是我相信在她振筆疾書的反應下，絕對沒有聽錯我的話
才對.....
對....對個頭啦！上桌的竟然是剛剛躺在店門口的雞尾包...上菜的阿姨還一
直口口聲聲說奶醬豬是這個沒錯...
=..=我說阿姨啊....今天不是說妳把雞尾包切開，裡面葛上花生醬跟煉乳，
這個雞尾包就會主動變成豬仔包啊....變形金剛都沒這麼厲害吧？而且這應
該叫做「奶醬雞尾包」才對啊！
=皿=算了算了，也懶得向阿姨繼續爭辯了，吃吃吃，我們吃總行了吧？雖然
不甘願，但是這樣其實也不難吃啦，除了一點都不熱之外啦....
最終，眾所期待的菠蘿油總算是上桌了，這總算是一顆定心丸啊！好吃！真
的好吃！沒話說的好吃，一般來說，台灣的菠蘿麵包如果太過普通的，都會
有一股劣質奶油的耗味，還有麵粉的味道，但是來香港吃到的菠蘿包卻從來
未有這樣的情形發生，不知道是使用的麵粉有差咧～還是奶油呢？總之外皮
酥脆、內裡軟嫩，夾上一塊冰涼卻正在融化的牛油，吃下去的瞬間會有一股
膽固醇湧上心頭的感覺，不過旋即被甜在心頭的滋味給痲痹了，幻化為一隻
愛吃菠蘿油的小怪獸。
網路上有關菠蘿油的文章很多，尤其常常被連結到這家小店來，可是就我一
輩子不斷征戰香港這個戰場的經驗來講，比它們的菠蘿油好吃的其實也不是
沒吃過啊，或者該說更適合我自己的口味，今天是由於我們剛好是要到旺角
東來搭火車，又剛好會經過這裡，所以才安排了來這兒吃早餐，要不然的話
，特地跑到這邊來排隊等吃菠蘿油，我想並不是那麼值得。
店名：金華冰廳
地址：香港太子弼街47號地下
電話：852 23926830
時間：AM0630-PM1130
寵物：就別想這個了OK？
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