餐廳名稱：澳門茶餐廳（尖沙咀分店）
消費時間：2011年/12月
地址：香港九龍尖沙咀樂道25-27號
電話：852 23668148
營業時間：AM0630-AM0200
每人平均價位：250
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豬扒包
網誌圖文版：
http://maxmarcowei.blogspot.com/2012/01/20111223-1225_05.html
無緣現場一睹TWINS風采，乘著人流，緩步地沿海防道往彌敦道前進回酒店
吧，人又更多了，我說你們到底是打哪來的啊！？你們真的知道自己到底是
要來這裡幹什麼的嗎？！還是就想著「看那邊人多，走過去瞧瞧有啥」這
樣，然後就被吸進來了吧？
走著走著，看到昨日買牛雜的小食店外還是人聲鼎沸，不由得開始心癢癢了
起來，看到一堆人擠在那兒，難道你們不會想要走過去瞧瞧有啥嗎？（咦？
結果我也一樣？）
不過既然都已經到了樂道了嘛...這樂道上面，還有啥呢....
接著頭一昏，一睜開眼睛，我就發現了自己已經身在.....
=__=澳門茶餐廳....然後已經翻開菜單在想說要吃啥了.....
聖誕節果真有魔力，加上這裡，我們總計已經坐下來吃第四頓咧！還不列入
其他什麼街邊小食，慘了慘了，真的會胖死，傳說中午夜十二點過後還在吃
宵夜的人，都會變成大胖豬啊～～～
四周圍也盡是剛參加完聖誕節的人們，看大家一臉溫馨的圍坐在桌邊，看著
的我們也不自禁地感染上些許「這就是聖誕節」的氣氛了呢。
連這兩個醬油瓶子都可以讓我聯想到是戴著紅帽駕著雪橇要去分送禮物的聖
誕老人了呢！（是冷昏了吧？）
菜單上，突然看到那位有次見面後便再也無法重逢的老朋友！其後，我只一
次在高雄的某間賣假貨的餐飲店遇過他的....山寨版，等會，我又可以跟我
這位老朋友再次相認啦！
不過首先，還是要先來些配角，故事情節才會豐富。
- 蕃茄薯仔牛肉通粉 -
紅赤赤的湯裡，載浮載沈的是大塊的馬鈴薯，還有一些調理包般的碎牛肉，
但...他就是很香啊！
勺起一匙，湯裡埋伏了許多通心粉，看來這不會是隨便唬弄的一道餐點。
嘖嘖...冬夜裡，簡單的一份熱騰騰通心粉，多少都可以撫慰一下剛剛在外
面差點被冷死的身子，尤其通心粉本身還有「凹槽」，更能吸附湯汁，讓每
一口更有味道。
接下來是....
- 乾炒牛河 -
......................午夜時分，您是端著一杯Tequila，還是啜飲著紅
酒呢？來來來，這裡提供您一個全新、不凡的選擇，傳說中，在午夜十二點
時端著一盤乾炒牛河吃著的人，如果不是人中之龍，那便是個貪吃的人....
好吧，不知道是為什麼，今天的胃可能沒有極限吧，我們輕輕鬆鬆地便將這
盤乾炒牛河KO掉了，不過它炒得夠好吃也是重點之一啦。
等了良久，我的好朋友它終於上桌啦！
像是半個Shake杯，插上根吸管，來者是何方神聖咧？
哈！果然是它！鹹檸檬雪碧啊！喝之前，請記得一定要非常不客氣地用隨附
的鐵湯匙，用力地將那顆鹹檸檬分筋錯骨，好讓它的味道能夠完全與雪碧融
為一體，究竟是雪碧承載了鹹檸，還是鹹檸承載了雪碧，這是千古難題啊，
簡簡單單的一味，來到台灣竟然還有被閹割的空間，台灣業者的想像力真是
令人佩服，猶記得第一次被帶到澳門茶餐廳，Warren幫我們點了這杯怪裡怪
氣飲料時，第一口喝下的那份驚奇，是長年來一直懷念的，雖然台灣土產梅
子可樂、梅子汽水也有相似的味道，但始終不如鹹檸檬一般濃烈，也或者是
這樣，才會讓他在我心中那麼無可取代吧，雖然簡單到靠北啦...
- 馳名豬扒包 -
認識澳門茶餐廳的人，想必不會不知道這位狠角色，在澳門，它就像是個理
所當然的存在，實足以跟蛋塔並駕齊驅了，但是到了香港，一眾江湖好手飛
天遁地的各懷絕技，反而讓這豬扒包未能爬上頂峰，獲取武林至尊的名號，
不過在澳門茶餐廳裡，它肯定是個紅牌。
烤得香酥的法國小圓麵包，外皮脆的跟個馬卡龍似的，裡面卻軟綿綿的像是
少女初長成時的酥胸，夾著熱騰騰剛炸好的豬排，除了些許洋蔥之外沒有其
他惱人的配料，每一口都會令人感動，差不多三口，再怎麼會忍的人，我想
差不多忍耐到三口才吃完已經是極限了。
接著上場的...便當盒裡，賣的是什麼藥？
- 免治牛肉蛋飯 -
開宗明義地講，這碗飯，絕對跟「免治馬桶」沒有干係，也請勿再來信詢
問，謝謝！
這免治馬桶蛋飯裡，究竟藏著什麼神兵玄奇咧？各位看得出啥端倪嗎？
嬌嫩慾滴的半熟荷包蛋，煎過的午餐肉片SPAM，底層鋪著以馬鈴薯吵得香噴
噴的牛肉，單吃就令人感動，更何況搭配著一整盤銀白米飯，眾人無不讚嘆
著日本的科學工藝啊，不只是發明了免治馬桶那麼厲害，連帶著這免治牛肉
蛋飯也深具水準！
But不解釋一下，說不定等一下又有人來說我不懂裝懂了，這粵語的「免
治」，與我們台灣免治馬桶的「免治」還是有所不同的，粵語這個「免
治」，是指「Mince」的音譯，也就是「碎肉」之意，而台灣的免治，則單
純是取「免痔」之諧音，兩者字一樣，背後意義則大不同啊！
388HKD....一直螃蟹台幣1500多塊錢....這真的有那麼好吃嗎？還是專門又
是用來伺候那些有錢不花就會渾身發癢長膿流湯的中國人的？
店名：澳門茶餐廳（尖沙咀分店）
地址：香港九龍尖沙咀樂道25-27號
電話：852 23668148
時間：AM0630-AM0200
寵物：不行
結了帳，捧著肚皮舒服地走在人潮漸漸退去的街上，小食店的顧客們卻方興
未艾，始終買不到他們想吃的東西，所以才會擠了這麼多人吧...
人們在倒數完後也不知道都窩到哪兒去續攤了，街上的封鎖線也逐步撤離
了，趁著還留有一點空間時，跑到金巴利道中央，為我這2011年的聖誕夜留
下一影，期待著明年，也能夠站在哪個特別的地方，跟我的家人們，繼續過
著更不一樣的聖誕夜。
以上，晚安啦全世界～
- 稍微進行了一個去香港過聖誕節的動作（七）完，待續 -
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