餐廳名稱：喜客比薩/Shakey's Pizza（新城市廣場店）
消費時間：2011年/12月
地址：香港沙田新城市廣場1期地下121號舖
電話：852 2608 0889
營業時間：AM1200 - PM1100
每人平均價位：300TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：各式比薩
鳳梨人網誌版：
http://maxmarcowei.blogspot.com/2011/12/20111223-1225_30.html
終於大家從廝殺時腦內啡產生所帶來的愉悅感裡漸漸醒來，卻也同時驚覺已
大量的消耗掉體內的卡路里，不約而同地漸漸感受到飢餓了，因為規劃時想
說哪有可能吃了金華冰廳之後來這裡拍拍史努比而已，哪有可能會餓，所以
這邊並沒有安排用餐的行程，這下臨時肚子都餓了，只好到樓下美食街看看
，有沒有什麼可以號勾的囉～
原本在臉書打卡時有看到這間戶井北海道米比薩，心中燃起了一股熊熊烈火
想吃，不過下面的餅皮用鍋巴來代替大家還是有點不放心，怕踩到了地雷，
遂放棄之，請求用餐經驗分享～洩洩～
又～看到一家越南知名河粉連鎖店PHO24，不過我的胃已經被剛剛的米比薩挑
起想要吃到的有QQ餅皮比薩的決心了，這時回頭再說要去吃河粉已經是來不
及了，之前在網路名人恩董的一年12國遊記的越南篇裡看到食記，哎呀～真
是想吃得要命呢！要不是比薩先進入我的心，我肯定選你的啊河粉～
當然當然，有米比薩，當然就有麵比薩啦，一下手扶梯便可看到門庭若市的
情況，這家「SHAKEY'S PIZZA」似乎一早就在慇懃地呼喚著我們，最終我們
毫無異議的一致通過要吃它，早上那一頓菠蘿油，就像是從沒發生過一樣
....
查了一下網路，這家店是連鎖的，還有個中文名，叫做喜客比薩，台灣好像
曾經有過加盟店，在台北跟新竹，現在都撤退了，不過搜尋時看到台中有一
家曾經在裡面學過的人開的比薩店，叫做哈喀，有興趣的人不妨去試試。
一個比薩少說要100港幣以上，大約台幣400塊，分為9"跟12"兩種Size，其他
還有些炸雞啦～沙拉啦～豬肋排的，消費其實不會算太高，當我聽到某間尖
沙咀燒肉店的服務生跟我說他們的燒肉每人低消是600HKD之後，這些都是小
Case了啦～
點完菜，首先上桌的不是餐點，而是一個小盒子，打開來是....
「聖誕派對組合包」！哈哈～也太貼心了吧，平安夜果真有些地方不同，而
且是確定我們有點餐之後才送呢哈哈....
- 喜客秘製脆薯（6件），35HKD -
切～馬鈴薯餅就馬鈴薯餅嘛！還寫個什麼「秘製」啊？薯餅這種東西還不就
切一切用油炸一炸不就成了，秘密製造作啥呀哎唷～
不過其實也挺好吃的啦～香香綿綿的馬鈴薯，薄薄脆脆的外皮，這時只要再
來點梅子粉真的就Perfect了，很可惜香港還沒有這一套...
- 喜客特製雞翼（6件），42HKD -
雖然很明顯的這些雞應該都是有精心挑選過的，天生翅膀都長得不健全，不
過念在炸皮夠脆，雞翅夠熱的份上，我們姑且吃吃，以後如果要請這些雞為
你們工作賺錢的話，煩請上桌時一併附上傷殘證明OK？
- 菠菜雞肉薄餅（12"），忘了多少錢，128HKD上下吧...」
餅皮可以選擇要薄的還是厚的，當然是沒有什麼龍捲風還芝心的，外國的比
薩技術已經快要跟不上我們的必勝客達美樂了，或者說已經阻止不了我們台
灣業者們幾近瘋狂的創意了，比薩越是簡單越好啊，尤其現在台灣這兩家，
瘋狂的在比薩上面擠美奶滋，搞得一整個比薩吃下來滿嘴都是，你們有這麼
愛銀魂哏嗎？！
回頭來說這菠菜雞肉披薩，屬於清淡口味，起司給的也不算小氣，薄脆餅皮
吃來也比較無負擔，三兩下就被我們砍就起來了。
- 意式巴馬火腿薄餅（12"），158HKD -
這一份比薩我們選擇的是厚的手拍餅皮，所以份量看來比起剛剛的菠菜雞肉
厚實了不少，雖然名字聽起來跟歐巴馬一樣響亮，但是用料倒也沒有什麼複
雜，有軟芝士、蕃茄、橄欖、野菌跟巴馬火腿，話說光是這些料，在上桌時
早已是令人垂涎三尺啦...
喔喔喔喔....近距離拍更是讓人無法抵擋呀，尤其那起司的刊西真是非常精
彩，拉呀拉的越拉越高卻怎麼也扯不斷，然後就「啪」一聲掉下來了，起司
那面還朝下.....<=真實慘案，另外，那個手殘的傢伙現在正打著這篇文章
....
整體而言，這就是一間家庭比薩餐廳，有那麼一點點兒貴，卻又不會貴到讓
人看到帳單翻三圈的地步，曾經在很久以前有來過台灣，卻又鎩羽而歸，不
知道如果現在再次進入的話會怎樣？街頭越來越多的獨立品牌比薩小店，可
見以前有段時間被必勝客打了沒長期代言的台灣比薩市場也漸漸開始有了變
化，像我們三天兩頭跑去吃的薄多義便挺令人激賞的，所以進入了比薩多元
化的時代，如果這間喜客再次回來台灣的話，我想必定又會有不一樣的態勢
了吧！
店名：喜客比薩/Shakey's Pizza（新城市廣場店）
地址：香港沙田新城市廣場1期地下121號舖
電話：852 2608 0889
時間：AM1200 - PM1100
寵物：應該是不行
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鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作：http://maxmarcowei.blogspot.com/
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