餐廳名稱：雞老二土雞城
消費時間：2012年/5月
地址：高雄市前金區七賢二路255號
電話：07-2828097
營業時間：PM0500-AM0300
每人平均價位：400
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：胡椒蝦
網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2012/07/20120517.html
還記得在幾年前，我寫的網誌裡，似乎有提到這段....所謂的這個「吃老二
的照片」齁？誰知道結了個婚，生活一忙碌，我就把它給忘了呢哎呀真是
....今天，小弟弟我，就要在此，正式地將當天吃老二的照片給它大大的公
佈出來啦！！！！！！！！！！！！！！
來來來～喝價ㄟ算逃Gay U哥來囉.....土窯雞有甜的、也有鹹的，甜的可以
治嗽、化痰、顧氣管～鹹的可以告餅.....對沒錯，這便是老二的本尊啦～位
在七賢二路上的老二土雞城，一直以來算是我不輕易帶一干好友們前往消費
的隱藏好店，照片當中是半隻蒜頭雞，適合人數不多的場合，不只雞肉好吃
、色澤誘人，旁邊的蒜頭是亮點，非常的好吃，吃完大家都會想要跟你來個
火辣激烈的舌吻呢！
而且應該會有很多看倌納悶，這蒜頭雞在印象中不都該是被煮成湯的嗎？怎
麼這蒜頭雞看起來一點湯汁都沒有咧？被喝光了嗎？還是湯肉分開上？當然
不是，而是在老二土雞城裡，蒜頭雞不只有一般煮湯的，更有這種乾的吃法
唷！雖然湯的也非常好喝，不過今天我們與另一種湯有約，只好點乾的囉～
至於這鹹酥雞～～我想應該就是無敵了吧！選用富含油脂的肥雞，現切現醃
現裹粉現炸！吃時嘴裡香味四溢，炸油由於都是專門用來炸這道料理的關係
，所以自然沒有一般鹹酥雞攤油太黑太老出現油耗味的問題啦～看看其他桌
也通通都點了這道菜，稱之為本店的人氣料理也不為過吧！
其實綜觀全台土雞城，把雞切塊拿去炸一炸一直是道不墜的料理，有的店家
還有獨門的豆乳雞可以點，像是常常有人介紹，一間開在大崗山山上一座舊
水泥廠裡的土雞城，每次我們的桌上，也都必不能少掉那一盤炸得香噴噴的
鹹酥雞，當初月世界滿山遍野都是土雞城的那個美好年代，每到假日塞滿了
人車、小孩的盛況，誰會忘記那一上桌就讓整桌臭小鬼們閉嘴趕快吃的炸雞
捏？
一直到阿亮出現、擴張，麥噹噹加入戰局，炸雞料理才變得這麼普遍吧，當
初肯德基、頂呱呱，甚至香雞城還曾引領過一陣風騷呢！誰知道在這個炸雞
的戰國時代，這道快速又美味的惡魔料理，會變得這麼方便取得咧？（話說
為啥會扯到這裡？）
--《台灣炸雞考，鳳梨人 著》
前面提過，今日湯品捨蒜頭雞湯不喝的真正原因，是因為我們有了新寵，噹
噹～就是這道「剝皮辣椒雞」啦～一聽到這個名號，相信一定有不少不善於
吃辣的人會退避三舍吧！不過放心，這剝皮辣椒雞，實際上辣度約就等於比
丁旺小辣的程度再低一點而已，而且餘味十足，喝完還會發現自己正在冒汗
，那就是功效開始在發揮的時候啦～真的，還會甜甜的呢！
好啦～今天就為各位介紹這家老二到這邊，怎麼？夠精彩吧？雞耶！新鮮美
味的雞耶！人生如此，夫復何求咧？對吧？什麼？你們覺得我有所隱瞞嗎？
沒有！沒有！絕對沒有！那我們就再會啦～謝謝光臨華都西餐廳，晚安各位
朋友！各位朋友晚安！
《稍微吃了個老二 完》
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唉好吧！其實吃老二並不是只有這麼簡單的！
讓我們來好好檢視一下這張精美的吃老二菜單：
喏，除了剛剛有稍稍介紹過的雞雞料裡之外，是否您還看見了一些別開生面
的事物呢？
「喔～有賣蘆薈蜜呢！」
當然不是！一般土雞城，頂多就給你多賣個鳳梨蝦球就很迷人了，而在這兒
，你的餐桌上還可以更不一樣，雖然在前文《我全海岸是～活蝦的料理高手
～歡樂與美味....》當中，我們也大膽披露了全海岸活蝦也有賣雞料理的事
實，但是那畢竟不夠全面啊！怎麼可能我們來到了專賣雞的店，卻還能吃到
各式各樣的蝦料理，例如鹽酥蝦、麻油蝦、胡椒蝦跟沙茶蝦呢？
這便也是來吃老二最讓人興奮的一個特點啦，不只可以叫雞，還可以順便吃
份令人酥麻的胡椒蝦，不過這時一定會有人發難啦～要吃土雞絕對要去試試
同在七賢路上的縣爺土雞屋對吧？好啦我知道啦～我也都吃過啦～畢竟少說
也在這個城市打滾了30年有了，反正是吃什麼就寫什麼嘛～又不是娶老婆，
只能在所有土雞城當中選一家做抉擇而已，要不然民生圓環的雞伯還差點變
成我們家的親戚咧！
接著，就來看看這些蝦蝦料理，是能夠多麼的吸引人～
蒜蒸蝦，選用了絕對眉清目秀的泰國蝦下去精心炮製，吃來蝦肉Q彈，滋味豐
富，味道有如夏天的海風，讓人想起這些泰國蝦們在南太平洋的海上奔馳、
飛躍的畫面，映着蔚藍水面的陽光，正是增添這份風味的絕佳調味料啊！然
後我相信這些泰國蝦應該從小到大到上桌都沒有看過海吧....
胡椒蝦則是身為一位愛蝦人士餐桌上不可或缺的一道料理，就像宅男不能沒
有一組好鍵盤一樣，強化過後的WASD鍵是您打倒迪亞布羅的絕佳利器，雖然
這裡名為土雞城，但是賢惠後母不分大小心，雞蝦雞蝦的我們通通都愛啊！
雖然我文筆不好，沒有辦法老是寫出什麼「最佳吃蝦指南」、「鳳梨人重返
火星」、「鳳梨人食戀誌」或者「老二真是我的心頭好」之類的感人肺腑文
章，不過本著分享的心情，這個網誌也介紹了為數不少的高雄餐廳，期間也
有不少店家聯繫叫我去吃吃看，可是如果到時候吃了人家的飯，又覺得不好
吃的話，那是要我怎麼在字裡行間去酸你們？也幸好，真的不好吃的我也頂
多就存檔放在Picasa相簿裡以備不時之需，真的好吃但寫不成食記的，則專
門用來在夜深人靜時丟上Facebook讓一眾正在思考該不該去買宵夜吃的親朋
好友們咬牙切齒一番專用，所以說啦～今天會寫在這裡的，也都是讓我在吃
他的時候心裡也同時正在生成一些感想的餐廳，就拿今天的老二吧！光這名
字也夠具話題性了吧？呵呵，有機會，大家也都去吃吃老二吧！
店名：雞老二土雞城
地址：高雄市前金區七賢二路255號
電話：07-2828097
時間：PM0500-AM0300
寵物：可
- 稍微吃了個老二土雞城 完 -
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鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作：http://maxmarcowei.blogspot.com/
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