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餐廳名稱:大提琴的聲音廚房 地址:信義路敦化南路交叉口 電話: 價位範圍(每人):晚餐 低消 880+10% 永康街的騎樓與這間,似乎同是大提琴家范宗沛先生開的 只是這間價位偏高,平日晚上880低消,週五及週末都是1000, 因為有現場演奏 但是昨天我跟同學去 也是有范先生的大提琴及一位小姐的鋼琴合奏 浪漫 有情調 是間適合約會的好餐廳 由於同學吃素,所以我們有一半的餐點都是素餐 去的時候,范先生先來幫我們各到了ㄧ杯香檳 接著上麵包,有墨魚口味以及大蒜口味 圓圓的法式切片麵包 沾醬有一球鮪魚醬 以及橄欖油番茄碎丁 接著,范先生過來幫我們點餐 實際上我們也不知道要點什麼 因為范先生說要幫我們配餐 所以我只知道我的主餐會是深海圓鱈 其他一概交由范先生自由配菜 前菜是千層乳酪番茄 由於我不知道菜單的名子 所以就自己取嚕 旁邊鋪著一些特殊的生菜 這是兩個人share的前菜 湯 同學是素湯 而我是松露玉米湯 其實兩種都相當濃郁 也很美味 接著是ㄧ盤焗烤蘆筍 鋪滿cheese的焗蘆筍 相當好吃 放在很燙的瓷盤上 第一次吃到這種作法 蘆筍非常甜美 肉質很細緻 這道是印象最深的菜 主餐 同學是松露天使髮麵 我是煎深海圓鱈 松露義大利麵 剛吃的時候沒特別的感覺 可能是因為前ㄧ道菜口味比較重 但是吃到ㄧ半,覺得香氣濃郁 應該是松露吧 我的圓鱈 其實並沒特別經驗 倒是盤飾的炸馬鈴薯片以及馬鈴薯泥 相當出色 很少吃到這麼棒的馬鈴薯片 不過馬鈴薯泥我還是最喜歡茹絲葵的 甜點就是很簡單的蜂蜜蛋糕 配茶嚕~ 范先生會看人來點菜吧 因為我們年輕 所以幫我們配的菜比較簡單 另ㄧ桌兩個頗有年紀的客人 我就有聽到 野雁還是什麼特殊菜單之類的 連他們甜點也是杏仁豆腐 呵~~~ 不過結帳我不知道多少 因為同學說不便宜 但是堅持不讓我知道 以免我覺得不好意思 但是我想應該至少有2500以上吧 整體餐廳而言 若單論食物 其實有很多純賣食物的地方 也很棒 但是 這間餐廳並不算大 氣氛弄得相當好 ?桌之間的間隔很大 椅子非常舒服 吃的時候會很輕鬆 自在 服務當然相檔好 這就不用說了 如果只要吃食物的話 可以試著中午去 好像中午比較便宜 但是如果要加上氣氛 那肯定要晚餐去 超棒的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.100.17