餐廳名稱:王家當歸鴨肉麵線
消費時間:2011年/6月
地址:雲林縣虎尾鎮華南路1號
電話:0986-772666, (05)631-4629
營業時間:10:30~23:30
每人平均價位:50元
推薦菜色:當歸鴨腿麵線/冬粉、綜合下水切盤
圖文版:http://0rz.tw/Pep8z
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呆在雲林那麼久的時間,我還是今天才知道這家店
沒想到很多美食節目已經來報導過了...美鳳有約、食尚玩家...
而且是從一間小小的店面,延伸變成好幾家分店了呢...
晚上八、九點了,客人還是絡繹不絕的進來
看到老闆娘前面堆的只剩不到五層的麵線了吧!!!
再早點來,會堆超高的呢!!!
米血切盤 一片10元, 米血非常地Q嫩, 不會有像外面有些賣的外皮是硬硬的
今日我們點的主餐:當歸鴨腿麵線
這湯頭據說是有了幾十種的中藥材和鴨骨去煮出來的,湯頭很順口好喝
加入雞絲麵/冬粉 & 主角鴨腿, 鴨肉沒有被煮的過老, 咬起來很軟嫩
原本我不敢吃皮的,這一碗連肉帶皮一起吃下去,真的超對味好吃的...
綜合下水切盤: 有鴨腸、鴨診、鴨肝、鴨心...如果沒記錯的吧
本身很愛吃脆的東西,尤其是鴨腸這種脆度,配上薑絲&辣醬...
真的非常地好吃耶~
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