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純檸檬泰式小吃
地址：台北縣中和市和平街16號
電話：02-26447693
感冒將近一個月的我成功地找到我的家醫掛了號，但眼見
還有二十幾個病號排在前頭等著等著，受不了候診室的幼
童吵雜聲，我決定先繞到南勢角捷運站附近找點東西吃。
久病不癒導致我沒什麼胃口，坐在機車後座繞啊繞的總是
無法下定決心要吃什麼，偶然看見這間位在南勢角捷運站
四號出口前的純檸檬泰式小吃，小小的店面裡外都擠滿了
人，好奇心驅使下，我看看門口的菜單就決定加入排隊的
隊伍，不管怎麼說，在醫院裡也是排隊等看病，不如在這
裡排隊吃好料。
等待的同時，親切的老闆帶著大大的微笑希望我們先點餐
，看著牆上的圖片，我想起在泰國時吃的米粉及海鮮酸辣
湯，嘴裡開始分泌唾液，於是我跟同伴點了魚丸米線、酸
辣海鮮湯及同伴最愛的大薄片，還點了一道泰國酸肉。
「去過泰國四次我竟然都不知道有酸肉這種東西呢。」
坐在等待的椅子上，同伴翻著過期的壹週刊，我則研究店
面的擺設及老闆與客人的互動，期間前來外帶或排隊等待
的客人絡繹不絕，其中還不乏泰國人，連鄉親都來捧場，
讓我對這家店的信心更是大增。
店內終於騰出了位置給我們，走進店內，門口角落擺放了
供客人自由取用的各式調味料，還販賣著一些泰國商品，
牆上到處掛著泰國的風景及泰皇泰后的海報，由於事先點
了餐，所以一下子就上菜了。
第一道上來的是大薄片，與一般外面吃到的大薄片不同，
這裡的大薄片除了涼脆的豬頭皮外，還有大量的黃瓜、洋
蔥以及高麗菜等，原本還擔心沒點涼拌青木瓜會不會青菜
攝取不足，看見這道菜我知道多慮了；夾起一口往嘴裡送
，不同於大部分店所使用的只是白醋，這裡的醬汁嚐得出
新鮮檸檬的味道酸酸甜甜，蔬菜也清脆。
送上大薄片時，老闆跟我們說米線沒了問我們要不要換麵
或板條，正巧同伴也愛吃板條所以便改成了板條，本來我
還心想泰式米粉改成板條會不會有些不倫不類，拉出板條
一看，看起來只是普通家常麵寬度，跟同伴討了一口來吃
，其實味道及口感與米線相差無幾，魚丸也非台式魚丸口
味而是道地的泰式魚丸，讓我想起在曼谷路邊攤所吃到的
米線，對怕熱的我而言，泰國留給我唯一美好回憶就是他
們的美食，卻也一直叫我念念不忘，沒想到在中和輕易地
就能嚐到相同的美食，讓我不禁感動雙和真是個好地方。
就在重鹹的同伴拿魚露狂加的當下，泰式酸肉也了送上來
，配料基本上與大薄片相差不大，唯一不同的就是豬頭皮
的部分換成了看似普通火腿的酸肉，吃了一口，那味道十
分衝擊，像似冰箱裡壞掉的火腿帶有一股臭酸的味道，想
必是發酵食品，但是口感又跟火腿不同較為類似豬頭皮，
咬起來清脆彈牙，不知怎麼地卻能讓人一口接著一口，大
概就像台灣臭豆腐般，這種特殊的口感及香味讓人此時很
想來瓶啤酒下菜。
還在適應酸肉那種特殊的美味時，我的重頭戲海鮮酸辣湯
也登場，紅通通的湯其實只是唬人，並不像外表般，其實
辣度適中，反倒是檸檬及香茅為佔了湯頭的重頭戲，兩種
特殊的味道卻又搭配的恰到好處，讓很久沒有食慾的我一
碗接一碗喝著，但湯裡的料也給的不小氣，一百元的湯中
有五隻蝦、四片花枝及好幾片杏鮑菇，若要說這道湯唯一
的缺點，就是那些香料渣都還留在湯裡頭，並不會不好挑
，但就是有那麼點麻煩。
這麼四道菜卻讓我們一男一女吃得飽飽，也吃得開心，因
為過去在泰國路邊攤大啖美食的回憶，可以輕易地在此再
度體驗。
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厭倦當人，但我會努力克制自殺的慾望，
因為此時還剩下信仰支撐我必須要活著；
又或著，這只是我死活賴著的藉口罷了？
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