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餐廳名稱:Cronutt 消費時間:2015年/9月 地址:台北市大安區敦化南路一段187巷46號 電話:(02) 2778-3332 營業時間:14:00~22:00 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/09/cronutt.html 2013年Cronut火紅了整座紐約,川流不息的排隊人潮,絕不輸台北的新潮餐飲的開幕盛況。 忠孝敦化巷弄裡的Cronutt,雖然店名多了個字母,但賣得正式當時紐約最火的Cronut。 店裡的幾項招牌造型甜甜圈,下午出爐時間一到,無論平日假日,幾乎是飛快似地賣光。 可頌甜甜圈,或叫做牛角甜甜圈的Cronut,是個新的組合字,取可頌Croissant的前段, 與甜甜圈Donut後段的英文,這新字還被註冊成了商標,所以台北的Cronutt才會多個字母。 想在Cronutt買造型甜甜圈,尤其是寶貝球,最好是出爐的時候就來,每天下午2點與4點。 如果真是來不及,又想吃,就建議先打電話預定,店家能幫忙留,晚點再到店裡拿就行。 Cornutt室內位子不多,室外倒是有幾桌能坐,不過這天來買甜甜圈的幾乎都是外帶。 花生甜甜圈、巧克力甜甜圈($45) 可頌甜甜圈內層層的酥鬆口感,較一般甜甜圈來的有層次,但Cronutt的可頌製得有點太鬆, 也不是這麼的酥脆,反倒偏向有些受潮軟掉的可頌麵包,現吃或是帶回家的感覺都是這樣。 繞著甜甜圈擠上一圈的花生醬,稍微甜,但主要是鹹的,量給的不多,但也足夠濃郁。 微苦微甜的巧克力倒是普通,甜甜圈這種就是要吃重甜重鹹才夠罪惡,像是Krispy Kreme。 神奇寶貝球甜甜圈($45) 草莓、白巧克力各半,中間再用黑巧克力畫製線紋,有意思極了,這次也是專門來買這個。 口味倒是還好,覺得有些甜,空洞的甜,反倒不如吃著單一口味,像是花生可頌甜甜圈。 不過其實自己也不怎麼在乎這甜甜圈的味道,畢竟拿著神奇寶貝球拍個照,就是春風洋溢。 Cronutt的甜甜圈有各種不同的造型,寶貝球甜甜圈、小小兵、ELMO、大眼怪這邊都有, 原本除了寶貝球,還想買檸檬巧克力口味的小小兵,只是實在製得太詭異了,真買不下去。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.39.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442938461.A.7E9.html MrFatUncle:轉錄至看板 Daan 09/23 00:14 ※ 編輯: MrFatUncle (61.230.48.72), 10/02/2015 23:25:43