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餐廳名稱:老港陳 消費時間:2014年/10月 地址:新竹市東區南門街55號 電話:(03)527-8186 營業時間:18:00~02:00 (週三公休) 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/10/blog-post_23.html#more 晚上大約10點左右,總會不時肚子餓,若是晚餐又吃得少,餓的感覺便更加劇烈。 這時總想吃點東西,讓等下入眠容易些,但若每次總吃些類似早餐店之輩,多是無趣。 新竹火車站附近的老港陳,賣的正是港式料理宵夜, 讓自己偶爾在宵夜的選擇上耍點變化,免得吃膩。 每日晚上12點前,店內總會是處於客滿的狀態, 大約12點左右,人潮才會開始慢慢偏稀疏,但人來人往,生意仍是熱鬧。 若是內用,先找到桌子後,再至小餐車前拿單填寫,菜上時付款。 紅油炒手 小($50) 與一般紅通通、乾拌的紅油炒手不同,老港陳一碗五顆,不算小的餛飩, 浸在酸甜鹹皆俱的醬汁中,辣度上僅是微辣。 炒手的醬汁上僅浮著些許紅油,即便是不敢嗜辣的朋友,點碗下肚也應該不會是問題。 雲吞內餡料拌有蝦仁、豬絞肉,口感紮實,算是不錯。 牛肉滑蛋粥($70) 廣東粥與台式粥品不同之處便在於廣東粥內的米粒,已完全糊開,與湯頭攪和在一塊, 老港陳的粥品口味儘管上頭撒上了胡椒,仍相當清淡,作為宵夜挺為適合, 粥內的牛絞肉丸,軟又不爛,肉質口感不會太散,個人挺為喜愛老港陳的粥品。 牛肉腸粉($60) 老港陳的腸粉皮口感軟爛,與一般港式飲茶店Q彈的腸粉皮截然不同, 牛肉腸粉內頭的牛絞肉也過於散爛,口感並不優, 不過倒是淋在腸粉上頭,那混合些許魚露與溫醬油的醬汁挺對味,味道好。 鮮蝦腸粉($70) 與牛肉腸粉相同,腸粉皮過於軟爛,沒有Q勁,但內餡的蝦仁確實較牛肉腸粉好上許多, 若宵夜來老港陳,非想點份腸粉不可,個人認為鮮蝦腸粉優於牛肉腸粉許多。 個人認為自己來趟老港陳,就點個粥品最是剛好, 若仍餓,再外加份紅油炒手,也是頓不錯的宵夜, 因腸粉口感實在不對味,以一份70元來說,雖也不貴, 但若將預算轉為同價位的粥品,顯得更為划算。 胖大叔 : ★★★☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.23.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421934875.A.BB5.html MrFatUncle:轉錄至看板 Hsinchu 01/22 21:55
kemt: 腸粉不好吃 02/15 19:04