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餐廳名稱:點點甜甜 消費時間:2015年/10月 地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號(捷運板橋站3號出口) 電話:(02) 2960-2487 營業時間:12:00~20:00 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/10/tentendenden.html 板橋火車站出來,轉進巷子繞個五分鐘,誰也沒想到,有間抹茶甜點咖啡店居然藏身其中。 平日下午走進板橋的點點甜甜,陽光透過落地窗灑脫進店內,明亮的室內搭配美式輕搖滾, 找個位子坐下,來份招牌的抹茶戚風和滿是復古的冰滴咖啡,這天的自己,絕對是個文青。 藏在民宅巷弄間的點點甜甜,並不高調,開的隱晦,大約離捷運板橋站走路5分鐘的路程。 雖然店址隱秘,但平日中午店才剛開,大概1小時位子便坐滿,建議來前還是打來訂位較好。 店內的座位數不多,共五桌,四張小桌與一張大長方形桌,每桌坐滿最多也大概20人左右。 點點甜甜限時90分鐘,有點趕,似乎就是專門讓人來吃蛋糕,而非賴一整天的甜點咖啡店。 冰滴咖啡 肯亞中焙($160) 其實自己很少點冰滴咖啡的,主要是喝不懂,不過這的冰滴咖啡用的是像酒壺的瓶子裝, 那無論如何都要選這個,烈酒與戚風蛋糕,拍張照,打個卡,像是個文青,美好的下午。 微酸微苦的中焙肯亞冰滴咖啡,酸度不像淺焙強烈,碳培味厚實,拿來搭配甜點非常適合。 京都小山園抹茶戚風($130) 京都小山園抹茶戚風的蛋糕本體,蓬鬆感、滋潤度,與抹茶濃淡的比例調配得宜。 蛋糕頂端淺淺的一層濃稠抹茶醬,用像是糖霜的製法,滋味偏甜,並非印象中的抹茶苦味。 奶油與蜜漬黑豆的混合,夾在兩層戚風蛋糕中間,塗抹得厚,也讓整體的溼潤感增添不少。 吃時先吃原味,然後配著放在一旁的鮮奶油,沾上些稍微苦一點的抹茶醬,更是好吃。 看了當天其他桌,絕大多數也都是抹茶蛋糕與咖啡的組合,看來這絕對是點點甜甜的招牌。 嘗了一種不錯,這又有各種不同的自製蛋糕,下次再來,應該會試試這的磅蛋糕與檸檬塔。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.44.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446135116.A.189.html MrFatUncle:轉錄至看板 BigBanciao 10/30 00:12 MrFatUncle:轉錄至看板 CAFENCAKE 10/30 00:12