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餐廳名稱:三重牛乳大王 消費時間:2014年/11月 地址:新北市三重區重新路二段73號 電話:(02) 2989-5718 營業時間:09:30~00:00 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_21.html 通常在公司的下午茶選項,雞排配上的絕對是奶茶,有些專門負責訂飲料的工程師, 個性中帶有著莫名的堅持,自己下午茶的飲料想改成檸檬紅茶之類的,工程師還不給換, 順便用堅定的眼神,伴隨著個人的信念回:「雞排就是要配珍珠奶茶一起吃,不能換。」 三重的這家三重牛乳大王,是三重人常見的下午茶或宵夜店, 其雞排配上木瓜牛奶的組合,讓不少三重人經過附近,都要來買上一套,解個嘴饞。 店內販售的炸物是在店外的小攤炸,做在裡面不需要擔心油煙味纏身, 在外頭點好付款後,會領號碼牌,老闆叫號時再從座位前往取餐即可。 說是販售炸物,但其實也只有賣炸雞排一物而已。 飲料則是另外至店內櫃台點,飲料部分買單也在櫃台,與炸雞排不同。 店內空間頗大,且不會趕人,與朋友點杯飲料、吃份雞排, 坐在這一個半小時也不是問題。 木瓜牛奶 加大($75) 點了微糖,甜度正好符合口味,若是正常甜,應該是會太甜膩,蓋過木瓜味。 三重牛乳大王的木瓜牛奶濃稠度剛好,不會太過於稀,或是濃稠到吸不上來, 散佈在杯中的碎冰,也能均勻地維持杯中飲料的冷度,整杯木瓜牛奶還不錯喝。 不過以三重物價來說,一杯700cc的木瓜牛乳賣到75元實在太貴, 都快要能買上整份麥當勞的麥香雞套餐,附飲料又附薯條的。 炸雞排($55) 與傳統雞排店,像是士林夜市的豪大大雞排,所炸的風味不同。 酥薄的表皮包覆內頭的多汁嫩雞,上頭的胡椒粉顆粒細緻又香, 剛炸好的雞排咬下後,除了燙嘴,還能看見內頭汁水漫橫。 三重牛乳大王的雞排,炸好後油也甩的乾淨,不太會讓袋子上殘留油漬,弄的滿手油膩, 不過若是雞排肉能再炸前,再醃製入味點,應該會更好,吃著吃著,總覺得不太夠味。 木瓜牛奶很難到多好喝,若是真材實料,其實表現也都大同小異。 三重牛乳大王並無讓人感到特別驚豔之處,論木瓜牛乳或論雞排皆是,且真是太貴。 特地來三重拜訪品嚐倒是不用,但木瓜牛奶配著雞排一同吃,確實是個挺搭的組合。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.246.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424666423.A.137.html MrFatUncle:轉錄至看板 BigSanchung 02/23 12:40