推 c2578910: 幾年前去德國觀光 羅騰堡也待了一天 完全沒吃過胖大叔 02/29 22:12
→ c2578910: 的這幾種食物 殘念..... 02/29 22:12
推 meganhsia: 其實雪球很像不太脆的巧果+麻花 好看但不好吃 03/01 12:59
餐廳名稱：Zuckerbackerei
消費時間：2016年/2月
地址：Obere Schmiedgasse 10, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Germany
圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/02/zuckerbackerei-schneeballen.html
前幾年從德國羅騰堡傳過去南韓，火紅好一陣子的雪球餅乾，是羅騰堡當地的名產伴手禮。
在廣場附近的Zuckerbäckerei，中文意思是糖的麵包店，也是羅騰堡最有名的雪球專賣店。
櫥窗內的雪球塔非常顯眼，即便是經過不買，迷人的造型，也會想讓人拍個幾張照片再走。
從富商大街網廣場方向走至盡頭，右轉再沒走多久，就能看見Zuckerbäckerei在右手邊。
踏進Zuckerbäckerei，有個大型的人物看板，那個就是老闆娘，一個老太太，人滿親切的。
來這的人大多數都是外帶，自己也不例外，不過店裡也有幾桌座位，在店裡吃雪球也可以。
迷你巧克力 Mini-Schneeballen Chocolate (EUR $1.9)
雖然雪球Snow Ball做起來看似簡單，但每間的配方還是有點不同，有些甚至還會用梅子酒。
Zuckerbäckerei是在羅騰堡古城區裡比較有名的雪球專賣店，口感也是我比較喜歡的。
網路上形容是沙琪瑪的口感，我倒覺得較沙琪瑪再硬點，也沒這麼紮實，鬆軟空隙也多。
除了外頭的醬料，裡頭也還有再包果醬或巧克力，算是甜膩，一個人吃，買迷你版的剛好。
胖大叔 : ★★★★☆
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