推 liufangko:他們的白斬雞超好吃!! 219.80.142.111 07/18 02:08
餐廳名稱：台東原生應用植物園植物養生汆燙鍋
地址：台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號（初鹿牧場旁）
電話：089-570-011
營業時間： 10：30-21：00（19：30後不接受客人用餐）
價位範圍(每人)：大人＄350 + 10%； 110cm~140cm兒童＄250 + 10% （抵門票）。
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：http://www.yuan-sen.com.tw/html/page02-14.htm
＜好吃好讀網誌圖文版＞
http://blog.roodo.com/m_m_mirage/archives/6504903.html
＜PTT精簡版＞
餐廳是位在挑高落地窗型的圓形建築，一面看園景，一面可遠眺，風景不錯，氣氛十足。
這兒的特色就是這裡提供的絕大多數的菜，都是園區自種的健康食材。
各種醬料也是以園區植物做成。
喜歡吃肉或海鮮鍋的人可能會很失望，這兒是蔬菜的天下，葷食極少。
畢竟是原生植物園嘛！當然是以蔬菜為主囉！
我只拍到了1/3左右的蔬菜，這兒總是放了好多蔬菜供人挑選。
我試吃了每種沾醬，雖然味道都不差，但是以香椿口味最讓人驚喜，這是種非常清爽的
味道，香而不嗆。
讓我連我最愛的沙茶醬都拋棄了，就是一直沾香椿醬。
沙拉的沾醬，我也是每種都試了一下，沒有什麼讓我驚豔的，但是也算水準之作。
比較有特色的甜點是洛神花情人果，顏色很美，味道酸酸甜甜，有點接近一般青芒果情
人果的味道。
口感的話，我還是比較喜歡青芒果情人果脆脆的口感，洛神花情人果較硬一點。
再來說說冷熱飲吧！我不是挺喜歡喝咖啡，所以咖啡跳過不提，反正，對咖啡我是不會
給好評價的，沒有參考價值。
熱茶兩種，魚腥草茶、香椿茶。
魚腥草茶，喝起來也不是有魚腥味，但有中藥苦味，是最苦的。
相較之下，香椿茶熱的就是大眾口味，味道還不錯，很順口。
冰的茶有香椿綠茶，及白鶴靈芝茶。
冰的香椿綠茶比熱的香椿茶好喝，畢竟是夏天嘛！喝起來當然是冰冰涼涼的好。
若是冬天，可能會有相反的評價。
白鶴靈芝茶略有中藥味，比起魚腥草茶而言，中藥苦味淡很多。
大家在這兒花了一個多小時用餐，慢慢品嚐各種蔬菜。
我也是每種蔬菜都夾來試試看。
每種蔬菜的建議川燙時間都不一樣，我把相同時間的都放一起煮，最後都混在一起。
所以，我也沒辦法說什麼菜好吃，什麼菜不好吃。
不過，大抵上沒有難吃的菜。
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四處趴趴走
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