推 branyan:這家好棒喔.我每次到台東必吃. 61.229.24.23 07/17 23:34
餐廳名稱：卑南豬血湯
地址：台東市更生北路76號
電話：(089)229043
營業時間：10:00-19:00
價位範圍(每人)：30元起
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豬血湯
官網：
＜好吃好讀網誌圖文版＞
http://blog.roodo.com/m_m_mirage/archives/6460837.html
＜PTT精簡版＞
這家店位在一個閃黃燈的路口，招牌相較之下，不那麼明顯。
小小的紅色招牌，完全給旁邊的招牌擋住了。
我們三個人只點了兩碗豬血湯，沒有叫其他東西。
不過，在旁偷聽別人點的菜跟價位，感覺還是豬血湯最划算。
找不到空位，我們跟三位岡山來的歐吉桑、歐巴桑併桌，等湯的時間，就聊了一下。
大家都是旅客，在家鄉外見面分外親切。
好不容易，等到那兩碗要等很久的豬血湯，果然是等了很久。
裡頭除了豬血，還有一點大腸。
先試一口配角大腸，滿嫩的。
再吃一口豬血。
真是太令人驚訝了，這豬血好嫩。
是軟軟的，但是又有咬勁，咬下去很有彈性，最後才會碎開。
以前吃過的豬血做得都比較硬，彈性沒這麼好。
口感非常好。
至於湯頭，就是豬血湯的味道，倒沒什麼值得大書特書的地方。
可是，那個豬血，真的讓人回味無窮。
--
四處趴趴走
http://blog.roodo.com/m_m_mirage/archives/cat_285257.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.229.213