推 m812722:可是他用保麗龍盒子裝感覺不大環保 04/08 23:21
推 bbxsheepy:湯包好吃~ 但醬料更是一絕 (y) 04/08 23:35
推 Lasi:推樓上二位 04/08 23:38
推 akayama:真的!之前同事常買給我吃!可惜公司倒了~哭哭 04/09 14:19
推 loveputau:我從小學吃到大學畢業~我爸很愛買...讓我到湯包就怕 04/13 21:28
餐廳名稱：興隆居早餐
地址：高雄市六合二路186號
(六合路與自強路交叉，市議會附近，以後橘線捷運市議會站下車走
五分鐘可到)
電話：07-2616787
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：湯包
圖文版: http://blog.pylin.org/2008/04/08/530
話說高中生大學那一年補習班的日子，每天經過興隆居從來不曉得何謂排隊，到了店面拿
了早餐就走，湯包熱騰騰放在塑膠袋接了就跑，縱使阿婆阿桑一擁而上還可以在亂軍之中
搶到我想吃的早餐，多懷念這段時間呀! (苦笑~雖然在家裡吃早餐的時間居多，但下課二
十分鐘有時會跑來買東西吃，造就出無與倫比的圓潤)
不知什麼時候開始，興隆居的湯包變成一絕，每天滿滿的排隊人潮，等候著一籠一籠的湯
包蒸熟，來這邊吃都已經懶得排這長長的人龍，逕自走進店內拿蛋餅蘿蔔糕就去結帳，當
然如果人少的話或真的想吃湯包，也只能乖乖的排在那裏等候湯包拿上來
每每等湯包時都會遇到插隊的阿婆阿桑，另就是不論如何排在你前面的人都是買一二十顆
的包子，這種鐵律似乎換了時間都一樣會發生，今次排隊吃湯包時也是如此，一整籠的湯
包排到前面那個人就全部拿完，只剩下空蕩蕩的桌子，還好湯包蒸得快速，大約等個幾分
鐘另外一籠就上來
他的湯包(15元)很像長大的小籠包，皮不厚麵粉蓬鬆，光這個皮足以打敗許多早餐店的肉
包，內餡部分有料多汁(高麗菜+豬肉)，咬下去還有湯汁溢出(現在的湯汁少了許多，真是
遺憾，以前八元湯汁時代湯汁多內餡也比現在厚，沒咬好會滴得到處都是)，熱騰騰的一
顆吃起來就是滿足，搭配一杯冰豆漿或鹹豆漿(讚! 小時候不喜歡吃，長大後反而懷念鹹
豆漿味道)，一頓美味的早餐就這樣形成。吃的時候可以去拿店家準備的特製醬料，與一
般熟知的醬油或辣醬完全不同，混和二種的口感，有點甜甜辣辣的感覺搭這個湯包吃有著
加分效果，吃的方法就是咬一口湯包再將此醬料倒進去湯包內一起吃。其他的早餐料沒有
吃過很多，大概就是蛋餅(餅皮不錯)、蘿蔔糕、煎餃、燒餅油條(油條部分個人會去吃自
強路的戴家早餐)等等，聽說水煎包跟香菇菜包不錯吃，個人到現在都沒有嘗試過就是了
。
這算是高雄是出名的早餐店，電視報導報章雜誌都有介紹過，如果早上一早來到前金區可
以到這家早餐店吃吃有名的湯包，另在復興路有一家分店，剛開幕的時候大概技術沒交接
好，湯包不怎好吃排隊人潮很少，最近這幾個月改進許多，逐漸有排隊的人潮(沒有六合
路這家誇張就是了)，也可以去那家吃吃看~
ps: 店內環境的確有一些髒亂，人多來來去去很多人又會翻倒豆漿，搞得地板黏黏的，所
以個人比較會想外帶回家吃^^
ps: 湯包以前比現在好吃，個人感受
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